Gelatina

Panna cotta de chocolate, receta paso a paso

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Quizás sea el poste más sencillo de elaborar y el más rico que hayas hecho. La panna cotta se ha puesto de moda en todo el mundo porque es perfecto para darle un cierre de oro a cualquier comida. Pero, ¿qué es la panna cotta? Este postre se ha originado en Piamonte, Italia. Se trata de un postre frío de leche, azúcar, nata y gelatina. En esta ocasión vamos a... Continuar leyendo...

Nata montada estabilizada, receta paso a paso

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Seguramente a ti te haya pasado alguna vez como a mí que llegan invitados a tu casa más temprano del horario en el que tenían que llegar y, por estar a las apuradas, comienzas a decorar los cupcakes con nata montada y cuando llegas al último, te das cuenta que el primero tiene la nata súper derretida. Por ello, a continuación, te diré cómo estabilizar la nata montada y que... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer un glaseado de espejo?

Glaseado de espejo

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El glaseado de espejo es una cobertura perfecta para tartas heladas, pasteles o mousse. Este no solo suele aportar un acabado estupendo y perfecto, sino que además hará que tus delicias posean un sabor a chocolate dulce e intenso. Si consigues estos ingredientes y sigues el paso a paso, tendrás una cobertura lisa y brillante en la que podrás reflejarte. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Gelatina de mosaico,... Continuar leyendo...

Gomitas de gelatina, receta paso a paso

gomitas de gelatina

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Para esos fines de semana en que los niños invitan a sus amigos para jugar en casa y no sabes qué prepararles para que se deleiten, te tengo la receta de las gomitas de gelatina. Su elaboración es muy sencilla y te aseguro que tanto a los niños como a los adultos les encantará. Las formas, los colores y la consistencia, llaman mucho la atención y no hay quien se... Continuar leyendo...

Gusanos de gelatina para Halloween, receta paso a paso

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Se avecina la noche de noche de brujas o Halloween y no podemos parar de subir recetas dedicadas a este día especial, pues queremos que sorprendas a los niños con una mesa repleta de comida dulce y salada deliciosa y tenebrosa. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de unos deliciosos gusanos de gelatina para Halloween. Vamos a por la lista de ingredientes y el paso a paso para... Continuar leyendo...

Crema de naranja para diabéticos, receta paso a paso

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Cuando una persona es diagnosticada con diabetes, cree que nunca más podrá volver a comer cosas dulces. Sin embargo, no es así, dado que existe una gran cantidad de recetas aptas para diabéticos como por ejemplo la que te enseñaré a preparar a continuación: crema de naranja rica y saludable. ¡No puedes dejar de prepararla! Ingredientes 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 1 litro de zumo de naranja... Continuar leyendo...

Malvaviscos caseros de vainilla, receta paso a paso

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Los malvaviscos son los dulces preferidos de los niños para ir de campamento, como así también, de los adultos para las tardes frías y la decoración de postres. Es una golosina esponjosa, suave y exquisita que se puede disfrutar por sí sola, acompañada de chocolate fundido caliente o asada. El inconveniente de consumir malvavisco, el que posee un alto nivel de azúcar, lo que puede provocar un desequilibrio en la... Continuar leyendo...

Malvaviscos o marshmallows, receta paso a paso

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Los malvaviscos, marshmallows, nubes, esponjitas o fringuel, son una deliciosa golosina que se elabora con almíbar, claras de hubo batidas y otros ingredientes que logran una preparación esponjosa. Estos son sumamente populares en Estados Unidos y es frecuente consumirlos asados o tostados, aunque en otros lugares se comen con café o chocolate caliente. A los niños les encanta y, por ello, te enseñaremos a hacerlos. ¡Toma nota! Ingredientes 1 taza... Continuar leyendo...

Flotatina o gelatina mágica, receta paso a paso

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Hoy les traigo una receta con gelatina muy fácil de elaborar, aunque no lo parezca. Se trata de la flotatina o gelatina mágica, que envuelve a una deliciosa crema elaborada con queso y leche. Prepárala ¡Te aseguro que a todos les encantará! Ingredientes Para el relleno 190g de queso de untar 350g de leche evaporada 390g de leche condensada 200c.c. de agua 3 cucharadas soperas de gelatina sin sabor en... Continuar leyendo...

Gelatina de mosaico, un postre ideal para Navidad

Gelatina de mosaico

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La gelatina de mosaico es un postre divertido, repleto de beneficios para la salud y muy fácil de preparar elaborado con dos leches y media crema además de gelatinas de colores y sabores diferentes. Durante el proceso de elaboración, los niños pueden colaborar, aunque siempre con supervisión de un adulto para evitar que se lastimen. Ingredientes 1 sobre de gelatina de manzana 1 sobre de gelatina de fresas 1 sobre... Continuar leyendo...

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