Receta de bizcocho marmolado de naranja y chocolate

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Receta de bizcocho marmolado de naranja y chocolate

Si estás buscando una receta sencilla e ideal para el desayuno o la merienda en familia, este bizcocho marmolado de naranja y chocolate te encantará. Si lo prefieres puedes sustituir la naranja por limón. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso del bizcocho!

Ingredientes de bizcocho marmolado de naranja y chocolate

Para hacer este delicioso bizcocho marmolado de naranja y chocolate deberás usar huevos a temperatura ambiente. Si te has olvidado de sacarlos de la nevera, no te preocupes, porque puedes colocarlos en un recipiente con agua templada.

  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 8 g de polvo para hornear
  • 100 ml de zumo de naranja exprimido
  • Ralladura de una naranja
  • 30 g de cacao amargo en polvo
  • 30 g de mantequilla

Elaboración de bizcocho marmolado de naranja y chocolate

1. Reúne todos los ingredientes para hacer el bizcocho marmolado de naranja y chocolate.

2. Rocía un molde en forma de rosca con aceite en aerosol y enharina.

3. Casca los huevos y separa las yemas de las claras.

4. Bate las claras hasta que estén espumosas e incorpora la mitad del azúcar y sigue batiendo hasta que estén firmes.

5. Revuelve las yemas, el azúcar, al ralladura de naranja y el zumo de naranja.

6. Mezcla el polvo para hornear con la harina y agrega de a poco a las yemas.

7. Luego incorpora las claras batidas con una espátula con movimientos envolventes.

8. Cuando todo esté incorporado, aparta la mitad.

9. Funde la mantequilla en el microondas y mézclala con el cacao e incorpora a una de las mitades de la masa del bizcocho y mezcla con movimientos envolventes

10. Ve alternando cucharones de las dos masas en el molde y hornea a 160 ºC durante 30 minutos con calor arriba y abajo. Deja reposar durante 10 minutos y desmolda y deja que se enfríe por completo sobre una rejilla.

¿Qué te ha parecido esta receta de bizcocho marmolado de naranja y chocolate? Deja tus comentarios y visita la categoría Repostería para conocer muchas preparaciones más.

Archivado en Bizcocho, Chocolate, Naranja
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (12)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion