Bizcocho en Placer al plato

Bizcocho

Bizcocho de almendras, receta paso a paso

Bizcocho de almendras

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A pesar de su gran contenido de ácidos grasos, las almendras son saludables y nutritivas. Poseen una gran dosis de nutrientes tales como proteínas, fibra, manganeso, magnesio, vitamina E y del grupo B, y otros minerales. Por otro lado, están repletas de antioxidantes que ayudan a proteger nuestro corazón, cuidar nuestra piel y evitar las enfermedades degenerativas. También controlan el azúcar en sangre, bajan la presión sanguínea y el colesterol,... Continuar leyendo...

Bizcocho genovés, receta paso a paso

Bizcocho genovés

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El bizcocho genovés es uno de los bizcochos básicos de repostería que pueden humedecerse, cortarse en capas y rellenarse al gusto. No lleva levadura ni impulsor, pero por sus minutos de batido, te aseguro que crecerá y saldrá súper esponjoso y delicioso. Tampoco suele llevar mantequilla, aunque hay algunas variantes que si la incorporan para aportarle un poco más de sabor. Yo prefiero no ponerle, pues no lo considero necesario,... Continuar leyendo...

Bizcocho marmolado vegano, receta paso a paso

Bizcocho marmolado

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Si eres vegano y, por ende, no consumes ningún alimento de origen animal ni derivados, esta receta de bizcocho marmolado vegano es perfecta para tenerla siempre a mano, sobre todo si amas preparar cosas dulces. Para los que no creían que se puede elaborar un bizcocho sin leche ni huevo, puedes mostrarles esta receta deliciosa. Quizás también te pueda interesar: Bizcocho vegano de chocolate, receta paso a paso Ingredientes 430g... Continuar leyendo...

La chocolatine, receta paso a paso

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La chocolatine es un bizcocho de chocolate delicioso elaborado con chocolate amargo no con cacao. Es muy fácil de hacer y lleva muy poco tiempo. Además, te dejo la receta de crema de chocolate para cubrir el bizcocho y que quede mucho más sabroso. ¡Continúa leyendo para conocer la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso! Ingredientes 300g de chocolate amargo 125g de mantequilla 100g de azúcar 50g... Continuar leyendo...

Bizcocho de café, receta paso a paso

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Si quieres comenzar el día con las energías renovadas, estoy segura que esta receta de bizcocho de café te ayudará a lograrlo. La receta es bastante sencilla y solamente requerirá un poco de paciencia mientras horneas el bizcocho y un poco más hasta que se enfríe. Te aconsejo que la prepares por la mañana para poder disfrutarla a la tarde, o bien, la prepares por la tarde para disfrutarla al... Continuar leyendo...

Bizcocho de pistachos, receta paso a paso

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Los frutos secos cuentan con una gran cantidad de ácidos grasos saludables, vitaminas, minerales y otros nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo. Por ello, no me pude resistir a preparar esta exquisita receta de bizcocho de pistachos. Un consejo antes de empezar, vigila la cocción pues si se pasa de tiempo en el horno obtendrás un bizcocho muy seco, pero si se hornea durante menos tiempo, el resultado... Continuar leyendo...

Bizcocho de mandarinas, receta paso a paso

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Si recién te estás incursionando en el mundo de la repostería, pues con esta receta te lucirás de lo lindo. Este bizcocho de mandarinas es muy fácil de preparar y solamente lleva 5 ingredientes. Además, casi que no tendrás que ensuciar nada, pues solamente necesitarás una licuadora o procesadora en donde colocar todos los ingredientes. Aunque te parezca extraño, este budín se prepara con la cáscara de la mandarina, que... Continuar leyendo...

Tronco de navidad relleno de crema pastelera, receta paso a paso

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El tronco de navidad, también conocido como bûche de Noël, es un postre que se sirve durante las fiestas navideñas, generalmente en países europeos. Su origen es francés y como su nombre lo indica, se trata de un postre al que se le suele dar la forma de un tronco. Se prepara con uno o dos bizcochos caseros, esponjosos y rectangulares que se rellenan con crema pastelera o crema de... Continuar leyendo...

7 razones por las que el bizcocho no sube

Consejos para que el bizcocho quede parejo

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El bizcocho es una de las recetas básicas de repostería que todo amante de las cosas dulces deberías aprender a preparar, pues con este se elaboran tartas y pasteles exquisitos. Sin embargo, para lograr un bizcocho esponjoso, delicioso y con volumen hay algunos secretos que deberías conocer y así evitar que salgan duros como piedra y hundidos en el centro. ¡Presta atención! 1. No añadiste la levadura A la hora... Continuar leyendo...

2 postres de chocolate para las fiestas navideñas

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Después de la exquisita cena navideña, no podría faltar algo dulce para comer, antes de que lleguemos a los turrones, panes dulces caseros, etcétera. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas: un bizcocho a la taza o mug cake que deberás cocinar en el microondas y no lleva más de 2 minutos de cocción, y un tronco de... Continuar leyendo...

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