La pizza de chocolate es una receta perfecta para un cumpleaños infantil, pues te aseguro que a los peques les encantará y a las mamás también. Si se acerca el cumple de tu niño, toma nota de la lista de ingredientes y del paso a paso de esta receta. ¡Sorprenderás a todos!
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Ingredientes
Para la masa
- 4 cucharadas de postre de azúcar
- 1 cucharada de postre de sal
- 500 g de harina
- 1 taza de leche
- 1 taza de aceite
- 1/2 sobre de polvo para hornear
- 2 huevos
Para la cobertura
- 150 g e chocolate fondant
- ½ taza de nata
- ½ taza de nutella
- 1 puñado de almendras molidas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal
- Chocolate para rallar c/n
- Fresas c/n
Elaboración paso a paso
1. Coloca la harina, la sal, el azúcar y el polvo para hornear en un recipiente.
2. Añade la leche tibia y el aceite y mezcla de a poco hasta obtener una masa homogénea.
3. Continúa amasando hasta que la masa no se pegue en las manos.
4. Extiende sobre una superficie enharinada formando un círculo.
5. Unta una bandeja con un poco de aceite o mantequilla y hornea a 180 °C hasta que esté ligeramente dorada.
6. Pon la nata en un recipiente y agrega el chocolate fondant picado. Funde y agrega dos cucharadas de mantequilla y una pizca de sal.
7. Mezcla el chocolate fundido con la Nutella y unta la masa con esta preparación.
8. Introduce la pizza de chocolate en el horno durante dos minutos y espolvorea con almendras molidas antes de servir.
9. Decora con fresas y chocolate rallado.
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