Esta crema de salmón ahumado tiene un sabor audaz y una textura súper cremosa. Es la mezcla perfecta para untar tostadas, sándwiches, pan de centeno, crostini, panecillos para el brunch y bagels. Sírvela en una cena ligera o sobre galletas saladas y disfruta por la mañana o por la tarde. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!
Ingredientes para la crema de salmón ahumado
- ¾ taza de yogur griego
- 2 cebollas de verdeo
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de eneldo fresco, picado
- 115 g de queso crema
- 170 g de salmón ahumado
Elaboración de la crema de salmón ahumado
1. Reúne todos los ingredientes para hacer la crema de salmón ahumado.
2. Pon el yogur griego, la mostaza de Dijon, el queso crema, el eneldo picado y la cebolla de verdeo picada en un procesador de alimentos y mezcla hasta que estén combinados.
3. Agrega el salmón ahumado cortado en trozos y procesa hasta que todo se integre.
4. El salmón ahumado debe estar lo suficientemente salado para que la crema esté bien sazonada; caso contrario, agrega una pizca de sal.
5. Sirve la crema de salmón ahumado para untar de inmediato o refrigera por hasta cuatro días.
La mayoría de los salmones ahumados son muy salados, pero depende del tipo y de la marca. Por tanto, tendrás que personalizarlo para untar según el producto que uses. Si el que compras es muy salado, tendrás que reducir la cantidad a usar.
¿Puedes creer lo fácil que es la receta de crema de salmón ahumado para untar? ¿Cómo planeas utilizar esta crema? ¿Ya probaste la receta? Por favor déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia. ¿Quieres conocer más recetas como esta? Dale un vistazo a la categoría Cremas.
Imagen: [onceuponachef](https://www.onceuponachef.com/recipes/smoked-salmon-dip.html /)
