Alitas de Pollo

Estas alitas de pollo a la parrilla con salsa de naranja son deliciosas y muy fáciles de hacer. De hecho, son mi opción preferida para cuando organizo una barbacoa en verano, pues son económicas y siempre tengo éxito. La salsa de naranja puede prepararse el día anterior y refrigerar hasta que esté lista para asar. Si te gustan mucho las especies, asegúrate de utilizar dos cucharadas completas de salsa de... Continuar leyendo...

Estas crocantes alitas de pollo al horno solamente requieren cuatro ingredientes y menos de una hora de cocción. Siempre que puedo compro alitas y las guardo en el congelador para tenerlas a mano y poder cocinarlas cuando no tenga demasiado tiempo para dedicarle a la cocina. Toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Te aseguro que son el bocadillo perfecto para tu fiesta o noche... Continuar leyendo...

Generalmente, para darle a las alitas de pollo un toque crujiente, solemos mojarlas con huevo y pasarlas por harina antes de freír. No obstante, con esta receta de alitas de pollo también podrás obtener alitas crocantes, pero no vamos a usar ningún recubrimiento extra, solo sal y pimienta negra molida, dado que, las glasearemos con una salsa deliciosa y picante llamada “salsa búfalo” y no queremos que el sabor de... Continuar leyendo...

Esta receta de alitas de pollo es muy fácil de elaborar e ideal para picotear o comer en esos calurosos días en los que pocas ganas tenemos para cocinar. Te aseguro que no hay antojo más exquisito para consentirse que estas alitas de pollo inspiradas en Asia, pues están marinadas en una salsa muy sabrosa compuesta por ingredientes asiáticos como la salsa de soja, la salsa sriracha y el vinagre... Continuar leyendo...

Los parsis llegaron por primera vez a Gurajat en la costa occidental de la India desde Persia. Aunque la comunidad no es tan grande, se han vuelto muy influyentes en el país. Cuando se habla de los parsis, no se puede ignorar su comida, ya que es única y deliciosa. La comida parsi combina por tanto influencias persias y guyaratí. El farsi de pollo parsi es un plato popular de... Continuar leyendo...

Aprende a preparar unas deliciosas alas de pollo al horno crujientes por fuera y jugosas por dentro, acompañadas de salsa de queso azul y palitos de apio. Son muy fáciles de hacer y perfectas para picotear o para comer este fin de semana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Alitas de pollo crujientes al horno con salsa de pimientos rojos Ingredientes Para las alitas 1250 g... Continuar leyendo...

El pollo al horno es un platillo típico de las fechas navideñas pero también se prepara en cualquier época del año por su exquisito sabor, propiedades y beneficios. En esta ocasión te enseñaré a preparar uno de los platillos más deliciosos que existen: alitas de pollo. Estas cuentan con un interior jugoso y una piel crujiente. Y otra cosa me gusta mucho es que puedes utilizar el horno para preparar unas... Continuar leyendo...

En el post de hoy quiero enseñarte a preparar un buen caldo de pollo, también denominado fondo blanco de pollo, para que puedas emplearlo en diversas recetas, ya sean sopas, pucheros, arroces, paellas, etcétera. Los ingredientes que se emplean son fáciles de conseguir, toma nota de ellos. Ingredientes 1 kilo de piezas de pollo Hierbas aromáticas c/n Pimienta en granos c/n Perejil fresco c/n 1 hoja de laurel c/m 2... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una cena informal entre amigos, qué tal si preparas unas deliciosas alitas de pollo crujientes al horno acompañadas con salsa de pimientos rojos. ¡Te aseguro que esta receta será todo un éxito! Ingredientes Para las alitas 12 alitas de pollo limpias 2 limones Aceite de oliva c/n Orégano c/n Sal c/n Pimienta negra molida c/n Pan rallado o harina Para la salsa 3 pimientos rojos 400g de... Continuar leyendo...

En muchas ocasiones nos encontramos ante una duda: ¿Qué puedo hacer para cenar? Nos plantamos ante la nevera, y miramos los ingredientes que tenemos... observamos el reloj, y sólo deseamos hacer algo rápido. Ante esa situación, estas alitas de pollo a la sal son una muy buena alternativa, rápida, fácil y sobre todo, económica. Con esta receta sorprenderás a todos los que tengan el placer de probarla, su sencillez y su gusto ganarán incluso a los comensales más exquisitos.