Coco

Si quieres ponerle a tu día un toque de sabor tropical, a continuación te enseñamos a preparar este delicioso bocado para consumir por la tarde. Recuerda saborear lentamente este pastel de coco porque si tu familia es numerosa o si tienes invitados, seguramente no durará demasiado tiempo en la nevera. Ingredientes Para el bizcocho 3 tazas de harina floja 1 taza de mantequilla a punto pomada 2 tazas de azúcar... Continuar leyendo...

El pastel alemán es un pastel de chocolate cubierto con una mezcla de yemas, nueces y coco rallado, entre otros ingredientes. Contrariamente a lo que se cree, este pastel no provino de Alemania, sino de Texas, Estados Unidos. El nombre original “Baker’s German’s Sweet Chocolate” viene de una barra de chocolate que se inventó en el año 1852 por Samuel German para la marca Baker’s Chocolate. La receta de este... Continuar leyendo...

El postre Balcarce fue elaborado en el municipio Balcarce a muy pocos kilómetros de Mar del Plata, Buenos Aires. Sus ingredientes realmente son sencillos y muy fáciles de conseguir: base de pionono, merengue, crema chantilly, dulce de leche, coco rallado, castañas en almíbar y azúcar glas o impalpable para la cubierta. Ingredientes Para la crema 1 litro de crema de leche 200g de castañas en almíbar 3 merengues grandes 200g... Continuar leyendo...

Si te encantan las cosas dulces, hoy te traemos un postre delicioso denominado Pavlova de coco en honor a la bailarina de ballet rusa Anna Pávlova. Es crocante por fuera y suave por dentro. El origen del mismo es incierto, pues existen diversas versiones sobre si lo han inventado en Nueva Zelanda o en Australia. Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 6 Ingredientes 4 claras de huevo 250g... Continuar leyendo...

Los alfajores son un dulce típico de mi país, Argentina, y de toda Latinoamérica. Estos se caracterizan por su forma redondeada y por estar rellenos de dulce de leche, mousse de chocolate, marroc y membrillo. Si bien en España, los alfajores son aquellos dulces que se preparan en Navidad como el turrón por ejemplo, hoy te enseñaré a preparar los pequeños discos con fécula de maíz rellenos de dulce de... Continuar leyendo...

Si estás buscando una receta deliciosa para la hora del té o del café, a continuación tendrás la receta de los coquitos con baño de chocolate, muy fáciles de preparar y súper económicos. Apúntate. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60 minutos Raciones: 10 Ingredientes Para la masa 300g de coco rallado seco 150g de mantequilla 100g de azúcar glas 100g de harina 0000 4 yemas Para decorar 300g de chocolate... Continuar leyendo...

Si eres fanático del coco y del dulce de leche ¿qué tal si aprendes a combinarlos en una deliciosa tarta? Seguramente te encantará y podrás acompañar el té o el café e incluso comerla como postre. A continuación te dejamos la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para que empieces cuanto antes a hacerla. Ingredientes Masa 200g de harina 0000 100g de mantequilla a punto pomada 1... Continuar leyendo...

Esta receta es una de mis preferidas porque mi madre me la solía hacer siempre que se la pedía. No tiene un nombre oficial, y yo simplemente la llamaba Los cuadritos. La receta existe en dos grandes variantes: con coco rallado o con nueces en polvo. De pequeña la comía siempre con nueces, ya que de donde vengo las nueces son igual de comunes que las almendras en España. La... Continuar leyendo...

Si la idea de ser vegetarianos nos resulta bastante difícil, la de ser veganos incluso más, ya que los veganos excluyen de su alimentación cualquier ingrediente proveniente de los animales, no sólo la carne sino también el queso, la leche, el huevo o incluso la miel. Hoy nos vamos a centrar en las alternativas que existen para sustituir la leche de vaca, oveja o cabra por una leche que proviene... Continuar leyendo...