Espagueti

¿Qué tipo de setas son comestibles y cómo reconocerlas?

recolectar setas

Una de las actividades más propagadas en España es la de recolectar setas en los bosques de las diversas ciudades del país. Por tanto, es fundamental aclarar que no todas las setas u hongos son comestibles, ya que algunos son tóxicos y pueden generar graves problemas de salud. Por ello, a continuación te damos a conocer las variedades comestibles y cómo reconocerlas para preparar un sinfín de recetas con setas... Continuar leyendo...

Receta de espaguetis con albóndigas

Presentación de espaguetis con albóndigas

Si esta no es vuestra primera visita a Placer al plato, ya habréis notado que nos encanta la pasta. Por ello no nos cansamos de traeros más y más platos de este tipo de cocina. Hoy os traemos un plato de pasta muy fácil de preparar que triunfa siempre. Hoy cocinaremos espaguetis con albóndigas, ¿os animáis a probarlos? Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 1 hora Raciones: 4 personas Ingredientes 350... Continuar leyendo...

Receta de espaguetis con salsa de 3 setas

Espaguetis 3 setas

La receta de hoy es un plato ligero, fácil de preparar y original. Es una receta fresca que no nos llena demasiado, pero el olor y el sabor son espectaculares. Es un plato idóneo para los vegetarianos, y si no le ponemos el queso parmesano, incluso para los veganos. Como cualquier otro plato de pasta, no es imprescindible cocinarlo con espaguetis, sino que se pueden emplear los tallarines, los macarrones... Continuar leyendo...

Espagueti carbonara, un poco de Italia en la mesa

Detalle de plato de espagueti carbonara

La pasta es el rey de las cocinas de los inexpertos, basta con cocer añadir una salsa y ya tenemos un rico plato. Sin embargo, preparar un buen plato de pasta también tiene su técnica. Cocer el tiempo justo o preparar una buena salsa hacen que un plato normal pase a ser genial. Por ello, hoy os traemos la receta original de espaguetis a la carbonara, que cuando la descubrí me enganchó por su sencillez y su gran sabor. ¿Os apetece conocerla?

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