Espagueti

Receta de espaguetis y albóndigas de carne de res paso a paso

espaguetis y albondigas

Estos espaguetis y albóndigas de carne de res son deliciosos y conforman un platillo completo. Lo mejor de todo es que no te llevará más de 45 minutos entre preparación y cocción. Si quieres ahorrar mucho más tiempo, puedes usar salsa de tomate preparada en vez de hacerla en casa con tomates triturados. Quizás también te pueda interesar: Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso Ingredientes 500 g de... Continuar leyendo...

Receta de carbonara de atún paso a paso

carbonara de atún

Esta receta de carbonara de atún estará lista para comer en tan solo 20 minutos. Para hacerla solo precisarás ingredientes sencillos que, probablemente, tengas a mano en tu despensa, nevera y congelador, por tanto es una excelente elección para cuando no has tenido tiempo de ir a comprar a la tienda. Si lo deseas puedes sustituir el atún cocido por atún enlatado. El objetivo de esta receta es utilizar lo... Continuar leyendo...

Receta de espaguetis y albóndigas en olla de cocción lenta

espaguetis y albondigas

Este maravilloso plato de pastas es muy fácil de elaborar. Puedes variar la cantidad de pasta o de albóndigas según tu gusto. Solo asegúrate de que la pasta esté sumergida en el líquido antes de comenzar con la cocción. También puedes añadir más ingredientes; un poco de cebolla picada o de ajo, o algunas zanahorias ralladas. Puedes incorporar un poco de caldo de pollo o de carne en vez de... Continuar leyendo...

Frittata de espagueti, receta paso a paso

Frittata de espagueti

Las frittatas son simplemente tortillas más resistentes y fáciles de cocinar. Son una de las mejores recetas rápidas para preparar para el brunch, el desayuno, el almuerzo o la cena. Las únicas reglas para hacer frittata son asegurarse de que los huevos estén bien batidos y que los ingredientes que añadas estén bien cocidos antes de incorporarlos. Solo así podrás tener éxito. Puedes utilizar casi cualquier alimento sobrante como por... Continuar leyendo...

Espaguetis negros, receta paso a paso

Espaguetis negros

Si amas las pastas y la gastronomía italiana, a continuación, te dejaré una receta simple, pero diferente: espaguetis negros. La pasta negra suele elaborarse con tinta de calamar, entre otros ingredientes, por lo que queda estupenda si se combina con mariscos o pescados. En esta ocasión te dejaré el paso a paso para hacer pasta negra con gambas y gulas, pero si prefieres comer espaguetis blancos, quizás te pueda interesar... Continuar leyendo...

Espaguetis con gambas, receta paso a paso

Los espaguetis o spaghettis son una pasta italiana creada con harina de grano duro y agua que, poseen la forma de unas cuerdas largas y delgadas de 25-30cm de largo. Es uno de los platillos más representativos de la cocina italiana, cuya popularidad ha trascendido a otros países. En lo que a su consumo respecta, estos solamente se servían con aceite de oliva, sal, pimienta negra molida y queso, pero... Continuar leyendo...

Pasta carbonara con chorizo, receta paso a paso

La carbonara, es un platillo de pasta italiano, concretamente de Roma. Su receta original se basa en queso parmesano o pecorino, huevos, panceta o bacón, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra. Por lo general, se utilizan espaguetis, aunque también valen los fettuccine, bucatini o rigatoni. Si quieres saber cómo se hace, continúa leyendo. Ingredientes 4 chorizo de ternera crudos y ahumados 500 g de pasta (la que... Continuar leyendo...

Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso

Los espaguetis a la carbonara son uno de los platillos más populares de la gastronomía italiana y más sabrosos también. Por ello, a continuación, te enseñaré a hacerlos para que tengas una receta más en tu repertorio de Pastas. Ingredientes 400g de espaguetis secos 175g de panceta ahumada 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo Perejil fresco c/n 3 huevos 50g de queso pecorino sardo Sal c/n... Continuar leyendo...

Receta de espaguetis con salchichas, ideal para cocinar con niños

espaguetis con salchichas

Si estás procurando una receta divertida para hacerle a tus niños e incluso cocinar con ellos, a continuación te enseñaré el paso a paso para hacer espaguetis con salchichas de una manera súper original. Este platillo es delicioso, nutritivo y muy fácil de elaborar. Ingredientes 300g de espaguetis 6 salchichas Aceite Elaboración paso a paso Corta las salchichas en trozos gruesos de aproximadamente 1.5cm para que sea mucho más fácil... Continuar leyendo...

¿Qué tipo de setas son comestibles y cómo reconocerlas?

recolectar setas

Una de las actividades más propagadas en España es la de recolectar setas en los bosques de las diversas ciudades del país. Por tanto, es fundamental aclarar que no todas las setas u hongos son comestibles, ya que algunos son tóxicos y pueden generar graves problemas de salud. Por ello, a continuación te damos a conocer las variedades comestibles y cómo reconocerlas para preparar un sinfín de recetas con setas... Continuar leyendo...

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