Lechuga

Receta de hamburguesa doble con salsa al estilo McDonald’s

Si sueles consumir la hamburguesa BigMac de McDonald’s con frecuencia, a continuación, te enseñaré la receta para que puedas hacerla en casa con ingredientes accesibles y sin ningún tipo de conservantes. El secreto también lo está en la salsa. ¡Irresistible! Ingredientes Para la salsa 3 ½ cucharadas de mayonesa 1 cucharada de kétchup 1/4 cucharadita de mostaza ½ cucharadita de azúcar común 4 cucharadas de pepinillos picados Dill, Gherkin o... Continuar leyendo...

5 sándwiches que puedes preparar en pocos minutos

El sándwich es siempre la mejor opción para esos días tan socorridos, ya que son muy fáciles de hacer y rápidos. Asimismo, brinda un gran abanico de posibilidades y combinaciones sabrosas y exitosas para la persona que lo prepara. Es perfecto para el desayuno, el almuerzo y la cena. 1. Jamón y queso El sándwich de jamón y queso es un clásico en el mundo de los sándwiches y no... Continuar leyendo...

Ensalada lionesa para acompañar las carnes

Ensalada lionesa

Si no sabes cómo acompañar a las carnes, en esta ocasión comparto contigo una ensalada súper completa y sobre todas las cosas nutritiva, repleta de color y sabor. Esta ensalada lionesa la podrás preparar en tan solo un par de minutos. ¡Aprovéchala! Ingredientes Para la ensalada lionesa Lechuga Batavia o francesa Lechuga hoja de roble Lonchas de bacón 1 huevo escalfado. Ver receta Perejil fresco Para los picatostes Pan Aceite... Continuar leyendo...

Ensalada verde con nueces y queso azul, receta paso a paso

Si estás buscando una guarnición nutritiva y completa, las ensaladas podrían ser una muy buena alternativa. Son fáciles y rápidas de preparar y, por ello, a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer una ensalada verde con nueces y queso azul. Ingredientes 50g de nueces 150g de queso roquefort o queso de cabra Hojas de lechuga c/m Rúcula c/n Aceite de oliva c/n... Continuar leyendo...

Shawarma de cordero con salsa de yogur al estilo Orielo’s Kitchen, receta paso a paso

Kebab

El Shawarma, también conocido como döner o gyros, es un platillo tradicional del Medio Oriente que consiste en cocinar tiras de carne de cordero, ternera o pollo en un asador vertical, aunque también puede prepararse en la sartén. Esta carne es consumida dentro de un pan de pita con vegetales y salsas. Ingredientes Para el cordero 1 pierna de cordero recental de 1 kilo aproximadamente Canela en polvo Pimentón en... Continuar leyendo...

Salmón grillado con ensalada de vegetales, receta paso a paso

salmon grillado

Comer de manera adecuada es esencial para la salud de nuestro organismo. Por ello, es importante incluir vegetales y pescados azules. Ambos alimentos cuentan con una gran cantidad de vitaminas, minerales e incluso ácidos grasos Omega 3, que tan beneficiosos son para la salud del corazón. En esta receta te propongo elaborar un delicioso salmón grillado con ensalada de vegetales para que obtengas todas las propiedades y beneficios de todos... Continuar leyendo...

La ensalada perfecta de Giuseppe Russolillo

Si estás con falta de tiempo y debes preparar algo rápido para comer para llevarte a la oficina, no cocines frituras para hacer más rápido ni mucho menos pases por una casa de comida chatarra, más bien, tómate al menos 15 minutos para preparar una ensalada súper saludable con los ingredientes que aconseja el presidente de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas. El presidente de AEDN, Giuseppe Russolillo, recomienda preparar una... Continuar leyendo...

¿Por qué la lechuga se corta con la mano?

Por qué la lechuga se corta con la mano

La lechuga es una de las verduras de hoja verde* que más solemos utilizar en ensaladas y dietas para adelgazar, dado que cuenta con un sinfín de propiedades y beneficios para la salud. La lechuga es suave, refrescante y entre las más comunes se encuentran la romana, **la de hoja mantecosa, la escarola, la francesa, la criolla, etcétera. Por ello, te contamos cómo deberías cortarla para que no se oxide.... Continuar leyendo...

Receta de ensalada griega

Receta de ensalada griega

La ensalada griega es como su nombre lo indica, una receta elaborada en Grecia con ingredientes griegos, aliñada con una deliciosa vinagreta. Una variante de la ensalada original lleva lechuga, eneldo fresco y cebolla de verdeo (cebolla de primavera, cebolleta y calçot). Lo cierto es que cualquiera de las dos opciones lleva ingredientes muy fáciles de conseguir en cualquier país y es por ello que hoy te enseñaremos a prepararla.... Continuar leyendo...

Receta de bocadillo de lomo y huevo con pan de pasas y nueces

Detalle de bocadillo de lomo y huevo

Sin duda hay días que no apetece hacer platos complicados o de largas elaboraciones. Por ello no es de extrañar que terminemos comiéndonos un bocadillo por no estar cocinando, pero un bocadillo puede ser más interesante que coger embutido y pan y listo. Por ello ya os hemos hablado anteriormente de que podéis hacer ricas recetas de bocadillos sin necesidad de ser repetitivos o pasaros una eternidad entre fogones. Hoy... Continuar leyendo...

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