Salsa de soja

Los champiñones salteados les añaden un gran sabor a las cenas con carne y a los platos con pollo. ¡Son el complemento ideal para guisos, sopas y arroz cocido! Esta receta de champiñones al ajillo es muy sencilla. Los champiñones se saltean en mantequilla de ajo y salsa de soja, la cual no solo le añade sabor sino también ayuda a caramelizar las setas y les da un hermoso color... Continuar leyendo...

Esta receta de alitas de pollo es muy fácil de elaborar e ideal para picotear o comer en esos calurosos días en los que pocas ganas tenemos para cocinar. Te aseguro que no hay antojo más exquisito para consentirse que estas alitas de pollo inspiradas en Asia, pues están marinadas en una salsa muy sabrosa compuesta por ingredientes asiáticos como la salsa de soja, la salsa sriracha y el vinagre... Continuar leyendo...

Este aderezo de ensalada apto para veganos es cremoso, picante y delicioso y combina perfectamente con el tofu y con la comida tailandesa. Tómate un descanso de no más de 10 minutos para prepararlo. ¡Estoy segura que te encantará! ¡Vamos a por la receta de aderezo cremoso de maní apto para veganos! Quizás también te pueda interesar: 2 recetas de vinagretas para tus ensaladas: frambuesa y albaricoque Ingredientes 6 cucharadas... Continuar leyendo...

Las albóndigas son unas bolas de carne picada, la cual puede ser de res, de cerdo y a veces de pescado mezclada con huevos y distintos condimentos; aunque también existe una variable vegetariana realizada con seitán, un preparado a base de gluten de trigo. Las albóndigas son populares en todo el mundo y hay tantas recetas como personas. Su palabra procede el árabe hispánico albúnduqa y, al parecer, el término... Continuar leyendo...

Para quedar de maravilla con tus comensales no siempre tienes que estar pegado a la cocina. Por tanto, para esos días en los que te caen invitados por sorpresa y debes preparar un menú improvisado, comparto contigo la receta de brochettes de pollo con salsa de aceto, kétchup y salsa de soja para que puedas lucirte sin mucho esfuerzo. Son perfectos para servir como entrante en cualquiera de tus reuniones... Continuar leyendo...

La salsa inglesa, también conocida como salsa Worcestershire, salsa Perrins o salsa Worcester es una salsa líquida fermentada que suele emplearse para potenciar el sabor de otras salsas como, por ejemplo, la salsa rosa, o bien, para aderezar diferentes platillos tanto sean crudos como cocinados. Entre ellos se destacan la carne vacuna y la carne de pollo, como así también la ensalada César. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 250... Continuar leyendo...

Si deseas elaborar una receta diferente, a continuación, te enseñaré a hacer pollo oriental al limón. Si este cítrico no te gusta o quieres hacer otra combinación, te aconsejo que lo reemplaces por zumo de naranja exprimido. Puedes hacer uso de la pieza de pollo que más te guste, aunque es importante que retires la piel, los cartílagos y huesos. Los contramuslos son perfectos, pero si te resulta un tanto... Continuar leyendo...

En esta ocasión te enseñaré a preparar un salmón con salsa teriyaki, un platillo delicioso y repleto de sabores del oriente. Así que alégrate porque no deberás viajar a Japón para probar este plato, ya que en tu cocina podrás disfrutar de sus aromas y tener al salmón teriyaki en unos pocos minutos. Te aconsejo que lo prepares en cuanto puedas y lo compartas con tus amigos y familiares. Ingredientes... Continuar leyendo...

El pollo salteado con brócoli es un platillo clásico de la cocina asiática. Aunque muchos de ustedes ya lo conozcan, a continuación, les enseñaré a prepararlo de una manera simple y con ingredientes básicos. Si te apetece la salsa de soja y la salsa de ostras, también puedes agregarlas a la receta para darle mucho más sabor. Recuerda que tanto la salsa de soja como la de ostras de marca... Continuar leyendo...

Las carnes asadas precisan de salsas suaves, picantes, aromáticas, etcétera, para acentuar su sabor. Una simple salsa puede transformar una carne al horno o la parrilla, mejorando su textura e impidiendo la pérdida de humedad. Todas son muy buenas para humectar y aportar diferentes sabores. Si quieres disfrutar de un delicioso platillo, acompaña las carnes blancas con unos aderezos exquisitos. 1. Salsa agridulce 2 dientes de ajo 3 cucharadas de... Continuar leyendo...