Tarta

El pastel de queso, también llamado cheesecake, es un postre delicioso elaborado a base de queso crema y otros ingredientes tales como nata o crema de leche y frutas, etcétera. Se dice que la primera mención escrita de un pastel de queso fue hecha por un médico de la antigua Grecia llamado Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer pasteles de queso. También se dice que el... Continuar leyendo...

El pastel de queso es uno de los postres más populares del mundo y, tal vez, uno de los más antiguos que llevan lácteos y derivados de la leche. Incluso, el primer registro que menciona a la tarta de queso viene desde Grecia. Este cheesecake de frambuesas que te enseñaré a elaborar a continuación, es suave, delicado y cremoso. Es muy fácil de elaborar y a toda tu familia le... Continuar leyendo...

La tarta selva negra es todo un clásico de la pastelería. Es muy fácil de preparar, aunque no lo parezca y lleva pocos ingredientes. Por si no la conoces, se trata de una tarta creada con un bizcocho de chocolate que se rellena con crema chantilly y cerezas. Es una tarta de origen alemán, típica de la cocina de Baden, en donde la denominan Schwarzwälder Kirschtorte. Sigue leyendo para aprender... Continuar leyendo...

Si te gusta la comida saludable, a continuación, te dejaré la receta de una deliciosa tarta de ricota, hojas de albahaca y tomates cherry, súper fácil de preparar. Además, es sabrosa y lleva ingredientes totalmente accesibles. Incluso, estoy segura que muchos de ellos los tendrás en tu casa, por lo que no deberás hacer nuevamente el gasto. También puedes agregar otros ingredientes como jamón cocido en tiras o cubitos al... Continuar leyendo...

La noche de brujas o Halloween se celebra el 31 de octubre y se preparan varias recetas dulces y saladas con formas de murciélagos, fantasmas, momia, etcétera. Tampoco puede faltar la calabaza calada, que según cuenta la leyenda, Jack se transformó en calabaza por no haber ayudado a la bruja a hacer la sopa. Si no sabes qué más agregar en la mesa, a continuación, te dejo dos recetas de... Continuar leyendo...

La cremosidad de este delicioso cheesecake o pastel de queso, combina a la perfección con la base de galletas crujientes y el exquisito coulis de fresas casero. Es fácil de preparar en casa y no se agrieta durante la cocción. El secreto para hacer un cheesecake perfecto es no cocinarlo a una temperatura muy elevada. Presta atención al paso a paso, estoy segura que a todos tus familiares y amigos... Continuar leyendo...

El Chocolate Biscuit Cake, es una tradicional y popular tarta o torta en Inglaterra. Tal es así, que el príncipe William cuando se casó, decidió romper con la tradición del único pastel nupcial y pidió que se sirviera además esta deliciosa tarta de chocolate y galletas como la tarta del novio o “groom’s cake”. Es muy fácil de preparar y sus ingredientes son muy escasos. Por otro lado, no requiere... Continuar leyendo...

Una deliciosa quiche de tomate, mozzarella y albahaca ha vestido hoy nuestra mesa. ¿Qué es una quiche? Es una tarta salada de origen francés que no sigue ninguna receta original, ya que existen diversas variedades y tú también puedes crear una con los ingredientes que tengas en tu nevera. En este caso, he utilizado dos tipos de queso: emmental y mozzarella, pero puedes hacer uso de queso cremoso en reemplazo... Continuar leyendo...

Si quieres preparar una receta que te ayude a salir del paso, a continuación, te enseñaré la receta de una deliciosa tarta con jamón, queso y cebolla. Por supuesto, cabe destacar que puedes utilizar otros ingredientes como por ejemplo rodajas de tomate o huevo duro para que quede mucho más sabroso. La masa puedes prepararla tu misma en casa, o bien, comprarla empaquetada en el supermercado. En mi país, Argentina,... Continuar leyendo...

Las tartas, tanto sean dulces o saladas, siempre nos sacan de apuros. Por tanto, si no quieres perder mucho tiempo en la cocina y deseas ampliar tu repertorio de tartas, a continuación, te enseñaré a realizar una exquisita tarta de pollo cremosa al estilo de Maru botana. ¡No te pierdas la receta! Ingredientes Para la masa 300g de harina 0000 150g de mantequilla Agua c/n Para el relleno 60g de... Continuar leyendo...