Receta de trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Receta de trenza hojaldrada de jamón brócoli y champiñones

Esta trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones es el bocadillo perfecto para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. No te robará más de 50 minutos entre preparación y horneado. Es muy fácil de hacer y sumamente deliciosa. ¡Vamos a por la receta!

Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de hojaldre con carne, salchicha y queso

Ingredientes

  • Lámina de hojaldre de 40×30 cm
  • 125 g de champiñones rebanados (enlatado)
  • 100 g de queso rallado
  • 2 ¼ tazas de jamón cocido picado
  • 1 taza de floretes de brócoli congelados (descongelados)
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • 1 cucharada de mostaza y miel
  • 1 yema de huevo

Elaboración paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Rocía una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol.

3. En un recipiente grande mezcla los floretes de brócoli descongelados y picados, el queso rallado, los champiñones escurridos y fileteados, el jamón picado, la mayonesa, la mostaza y la miel.

4. Extiende la lámina de hojaldre y esparce la mezcla del relleno en el centro de la masa a lo largo en un ancho de aproximadamente 15 cm.

5. Con una tijera o un cuchillo afilado, haz cortes de 4 cm de distancia en los laterales de la masa hasta llegar casi al relleno (dejando un centímetro de distancia entre corte y relleno).

6. Alternativamente cruza las tiras sobre el relleno para formar el trenzado y cepilla finalmente la masa con yema de huevo batida.

7. Espolvorea con almendras fileteadas y hornea la trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones de 28 a 33 minutos o hasta que esté dorada. Deja enfriar y corta en rodajas transversalmente.

Te recomendamos leer: Hojaldres de pesto y queso parmesano, receta paso a paso

¿Qué te ha parecido esta receta de hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones? Deja tus comentarios y visita la categoría Aperitivos para conocer muchas preparaciones más.

Imagen: pillsbury

Archivado en Brócoli, Champiñones, Hojaldre, Jamón
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (7)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion