Champiñones

Pappardelle con salsa de champiñones, receta paso a paso

El pappardelle es un tipo de pasta italiana, parecido al fettuccine o tagliatelle, pero más ancho. El nombre deriva del verbo “pappare” que en italiano se traduce como engullir. Es una delicia y más si lo preparas con una salsa de champiñones, tienes el resultado garantizado. Eso sí, tienes que darle el toque justo de cocción. ¡Así que vamos a ver cómo se prepara esta sabrosa receta de pappardelle con... Continuar leyendo...

Tarta de patatas y champiñones, receta paso a paso

tarta de patatas y champiñones

Esta receta de patatas y champiñones es deliciosa y muy fácil de hacer. Los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir y, si te gusta cocinar con setas, estoy segura que ya tienes todo en tu casa, incluyéndolas. Para que quede más sabrosa y cremosa, el relleno cuenta con una salsa blanca o bechamel. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones

Receta de trenza hojaldrada de jamón brócoli y champiñones

Esta trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones es el bocadillo perfecto para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. No te robará más de 50 minutos entre preparación y horneado. Es muy fácil de hacer y sumamente deliciosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de hojaldre con carne, salchicha y queso Ingredientes Lámina de hojaldre... Continuar leyendo...

Receta de pizza a la carbonara

pizza carbonara

La pizza carbonara es una de mis preferidas junto con la pizza margarita. Esta se encuentra elaborada con la tradicional salsa carbonara de origen italiano, entre otros ingredientes que la hacen única y deliciosa como los champiñones y el beicon. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de pizza de espaguetis paso a paso Ingredientes Masa de pizza Para la cobertura 150 g de cebolla 150... Continuar leyendo...

Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

fricando de ternera y cebolla

El fricandó de ternera con setas es un platillo delicioso de origen catalán, cuyos orígenes se remontan a la época medieval. Básicamente consiste en un estofado de ternera con champiñones que se consume, por lo general, en otoño e invierno, debido a la disponibilidad para encontrar setas frescas en esta época del año. El fricandó, a diferencia de otros platillos tradicionales de Cataluña, es una receta propia de gente adinerada.... Continuar leyendo...

Pizza vegana de trigo integral, receta paso a paso

Pizza vegana de trigo integral

La pizza no es solamente para los amantes del queso. Sino, mira que deliciosa se ve esta pizza vegana de trigo integral cubierta con sabrosos champiñones salteados, tomate fresco cortado en rodajas y pimientos. Usa masa comprada en la tienda para una preparación rápida. Quizás también te pueda interesar: Pizza con masa de zanahoria, receta paso a paso Ingredientes Masa de pizza casera de trigo integral 1 taza de cebolla... Continuar leyendo...

Receta de champiñones rellenos con almejas

Receta de champiñones rellenos con almejas

Esta deliciosa receta de champiñones rellenos con almejas y ajo son un aperitivo clásico de las fiestas navideñas y lleva ingredientes muy fáciles de conseguir como mantequilla, perejil, pan rallado, etcétera. Si quieres aprender a hacerla, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: El mar llega a casa con la receta de cazuela de mejillones y setas Ingredientes 1 kilo de champiñones medianos 200 g de almejas picadas... Continuar leyendo...

Pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champiñones. receta paso a paso

Pollo relleno

Llamando a todos los amantes de los champiñones… ¡Esta es la receta de pollo de tus sueños! Pollo crujiente y dorado por fuera; jugoso y mantecoso por dentro; relleno con dos tipos de quesos más champiñones. Con esta receta de pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champiñones podrás lucirte en las fiestas navideñas. Quizás también te pueda interesar: Receta de pollo asado con arándanos rojos Ingredientes Para los... Continuar leyendo...

Receta de champiñones rellenos de queso, espinacas y tocino

receta de champiñones rellenos de queso, espinacas y tocino

El queso fontina derretido en el relleno de espinacas frescas y tocino hace que estos champiñones rellenos sean deliciosos y fáciles de elaborar. Y son el aperitivo ideal para quienes estén siguiendo una receta sin gluten. ¡Todos tus amigos y familiares los amarán! Quizás también te pueda interesar: Receta de croquetas de patatas, champiñones y queso Ingredientes 18 champiñones grandes 4 tiras de tocino cortadas en cubos pequeños 2 cucharadas... Continuar leyendo...

Receta de croquetas de patatas, champiñones y queso

Receta de croquetas de patatas

Este platillo es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. De niña solía ayudar a mi abuela a prepararlas, pero en vez de queso mozzarella le poníamos carne picada cocida en el centro y quedaban estupendas. Hoy decidí modificar un poco la receta y hacer mi propia versión. Con esta cantidad de ingredientes podrás hacer muchas croquetas de patatas, champiñones y queso, pero siéntete a gusto de reducir la... Continuar leyendo...

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