Champiñones

Receta de pizza a la carbonara

pizza carbonara

La pizza carbonara es una de mis preferidas junto con la pizza margarita. Esta se encuentra elaborada con la tradicional salsa carbonara de origen italiano, entre otros ingredientes que la hacen única y deliciosa como los champiñones y el beicon. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de pizza de espaguetis paso a paso Ingredientes Masa de pizza Para la cobertura 150 g de cebolla 150... Continuar leyendo...

Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

fricando de ternera y cebolla

El fricandó de ternera con setas es un platillo delicioso de origen catalán, cuyos orígenes se remontan a la época medieval. Básicamente consiste en un estofado de ternera con champiñones que se consume, por lo general, en otoño e invierno, debido a la disponibilidad para encontrar setas frescas en esta época del año. El fricandó, a diferencia de otros platillos tradicionales de Cataluña, es una receta propia de gente adinerada.... Continuar leyendo...

Pizza vegana de trigo integral, receta paso a paso

Pizza vegana de trigo integral

La pizza no es solamente para los amantes del queso. Sino, mira que deliciosa se ve esta pizza vegana de trigo integral cubierta con sabrosos champiñones salteados, tomate fresco cortado en rodajas y pimientos. Usa masa comprada en la tienda para una preparación rápida. Quizás también te pueda interesar: Pizza con masa de zanahoria, receta paso a paso Ingredientes Masa de pizza casera de trigo integral 1 taza de cebolla... Continuar leyendo...

Receta de champiñones rellenos con almejas

Receta de champiñones rellenos con almejas

Esta deliciosa receta de champiñones rellenos con almejas y ajo son un aperitivo clásico de las fiestas navideñas y lleva ingredientes muy fáciles de conseguir como mantequilla, perejil, pan rallado, etcétera. Si quieres aprender a hacerla, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: El mar llega a casa con la receta de cazuela de mejillones y setas Ingredientes 1 kilo de champiñones medianos 200 g de almejas picadas... Continuar leyendo...

Pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champiñones. receta paso a paso

Pollo relleno

Llamando a todos los amantes de los champiñones… ¡Esta es la receta de pollo de tus sueños! Pollo crujiente y dorado por fuera; jugoso y mantecoso por dentro; relleno con dos tipos de quesos más champiñones. Con esta receta de pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champiñones podrás lucirte en las fiestas navideñas. Quizás también te pueda interesar: Receta de pollo asado con arándanos rojos Ingredientes Para los... Continuar leyendo...

Receta de champiñones rellenos de queso, espinacas y tocino

receta de champiñones rellenos de queso, espinacas y tocino

El queso fontina derretido en el relleno de espinacas frescas y tocino hace que estos champiñones rellenos sean deliciosos y fáciles de elaborar. Y son el aperitivo ideal para quienes estén siguiendo una receta sin gluten. ¡Todos tus amigos y familiares los amarán! Quizás también te pueda interesar: Receta de croquetas de patatas, champiñones y queso Ingredientes 18 champiñones grandes 4 tiras de tocino cortadas en cubos pequeños 2 cucharadas... Continuar leyendo...

Receta de croquetas de patatas, champiñones y queso

Receta de croquetas de patatas

Este platillo es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. De niña solía ayudar a mi abuela a prepararlas, pero en vez de queso mozzarella le poníamos carne picada cocida en el centro y quedaban estupendas. Hoy decidí modificar un poco la receta y hacer mi propia versión. Con esta cantidad de ingredientes podrás hacer muchas croquetas de patatas, champiñones y queso, pero siéntete a gusto de reducir la... Continuar leyendo...

Receta de supremas de pollo rellenas con albahaca y mozzarella

Receta de supremas de pollo rellenas con albahaca y mozzarella

Esta sabrosa receta de supremas de pollo rellenas con albahaca y mozzarella es lo suficientemente elegante para los invitados o una cena familiar de fin de semana. Las supremas de pollo se aplanan, se rellenan con queso y albahaca, se rebozan en pan rallado y se hornean. La salsa de champiñones proporciona la cobertura perfecta para este platillo que combina perfectamente con arroz, pasta y ensaladas. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta italo-americana: pollo marsala

Receta italo-americana pollo marsala

El pollo marsala es un plato de origen italo-americano que está elaborado con pollo, ajo picado, champiñones, chalotes y vino Marsala, aunque las versiones italianas tradicionales de este platillo generalmente nunca se sirven con pasta. Este platillo de pollo con setas puede hacerse en 30 minutos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te puede interesar: Receta de pollo con salsa cremosa de limón y parmesano Ingredientes 4 supremas de... Continuar leyendo...

Receta de minitartas de cebollas caramelizadas y champiñones

Minitartas de cebollas caramelizadas con champiñones

Mira cada una de estas capas de hojaldre y cuán perfectamente se separan unas de otras. Al degustar estas minitartas de cebollas caramelizadas y champiñones, se genera en tu paladar la misma sensación como cuando le das un mordisco a varias patatas fritas al mismo tiempo, solo que la masa es más mantecosa y menos crujiente que las patatas. Bueno, la comparación fue un poco extraña, lo sé, pero eso... Continuar leyendo...

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