Hojaldre

Este receta de empanadas de manzana es deliciosa y muy fácil de hacer. Decidí mantenerla simple, por lo que usé hojaldre preparado, comprado en la tienda. Pero, si prefieres hacerla desde cero, puedes utilizar esta receta de hojaldre y obtendrás resultados mucho más sorprendentes. Asegúrate de que el relleno de manzana esté frío antes de colocarlo dentro de la masa, de lo contrario, se derretirá. Ingredientes para las empanadas de... Continuar leyendo...

Esta receta de samosas árabes es muy fácil de hacer y te aseguro que saben deliciosas. Las samosas son un pastel frito crocante que se rellenan con una mezcla de carne, cebolla y perejil o con un relleno vegetariano de patatas y guisantes. Tradicionalmente se sirve como aperitivo en las cenas. Ingredientes para las samosas árabes 450 g de carne molida 1 cebolla Sal y pimienta negra recién molida 1... Continuar leyendo...

El fatayer es un pastel salado, típico del Medio Oriente que se rellena con carne, queso o espinacas. Este alimento se sirve a menudo como desayuno o merienda acompañado de un rico té. Son tan deliciosos que hasta a los chicos les encantan. Para hacerlos precisas hacer una masa casera, similar a la masa de pizza. Aunque puede parecer intimidante hacer la masa desde cero, realmente es muy sencillo si... Continuar leyendo...

Improvisé esta receta de rollos de hojaldre y canela el fin de semana pasado cuando tenía ganas de comerlos, pero, luego, me di cuenta de que no tenía levadura en la despensa, por lo que, en vez de preparar masa casera, decidí usar hojaldre comprado. Y, te aseguro, que fueron todo un éxito. Ingredientes para los rollos de hojaldre y canela Para hacer estos rollos de hojaldre y canela he... Continuar leyendo...

Si eres amante de la pastelería francesa, probablemente sepas que muchos pasteles están elaborados con hojaldre. El hojaldre viene de Francia donde se lo conoce como _pâte feuilletée_y el aprendiz de pastelería Claudius Gele fue quien lo creó en el año 1645. Si quieres saber cómo elaborarlo tú mismo, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Hojaldre de pollo y zanahoria, receta paso a paso Ingredientes 300 g... Continuar leyendo...

La espinaca, la ricota, el queso feta y las hierbas frescas se combinan y se envuelven en capas de hojaldre para crear un pastel griego vegetariano llamado spanakopita. Aunque no existe una regla estricta sobre la forma que debería formar este pastel griego, generalmente se corta en triángulos o en cuadrados y se sirve como guarnición o plato principal. Para esta receta, usé una fuente para hornear de 22 x... Continuar leyendo...

Los calzones o las pizzas rellenas son de origen italiano. El origen del término calzone deriva de la palabra “calzón” debido a su gran parecido con estos. Los calzones se hacen a base de masa de pizza o masa hojaldrada que es rellenada con queso y diversos ingredientes. En esta ocasión, te enseñaré a hacer un calzone de verdura, jamón y queso. Quizás también te pueda interesar: Receta para preparar... Continuar leyendo...

Aunque las festividades de Halloween de este año ya no son las mismas que las del año anterior debido al COVID-19, muchas familias desean celebrar esta fecha. Por ello, a continuación, te enseñaré a preparar unas exquisitas albóndigas de momia al horno. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: 10 recetas de galletas de Halloween Ingredientes 500 g de carne de res picada 1/4 tazas de pan rallado ¼ taza... Continuar leyendo...

Esta receta de hojaldres de pollo y zanahoria es muy fácil de hacer. Además es un auténtico recurso de cocina, ya que se aprovecha aquello que no has usado anteriormente, y no solo sirven para ahorrar dinero, sino que además ahorran tiempo. Estos hojaldres de pollo y zanahoria son buena prueba de ello. Al mismo tiempo que son muy saludables, fáciles y prácticos de hacer y sirven para cualquier ocasión... Continuar leyendo...

Esta exquisita tarta de melocotones casera está hecha con melocotones o duraznos frescos y es ideal para compartir con la familia. Es muy sencilla de hacer y te aseguro que a todos les encantará. Además, los melocotones son ricos en vitaminas, minerales, antioxiodantes y fibra, entre otras propiedades muy beneficiosas para la salud. Quizás también te pueda interesar Cómo almacenar melocotones después de comprarlos Ingredientes 6 tazas de melocotones frescos... Continuar leyendo...