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Receta de Sundae de vainilla

sundae

El Sundae, también denominado dominguera, es un postre helado delicioso compuesto por una bocha de helado cubierto con jarabe o salsas de diferentes sabores, y en algunas ocasiones, otros ingredientes como por ejemplo, crema chantilly, fresas, cerezas e incluso frutos secos picados. Ingredientes Para el helado ½ de leche entera 7 yemas 200g de azúcar 300g de crema de leche Extracto de vainilla 30g de mantequilla Para la salsa de... Continuar leyendo...

Receta de palitos de anís azucarados

Palitos de anis

Si deseas preparar una receta para acompañar tus tardes de té, a continuación te dejamos la de los clásicos palitos de anís azucarados que se venden por lo general en las panaderías. Ingredientes Para la masa 15g de levadura seca 500g de harina 0000 50g de azúcar ½ cucharada de sal 50g de mantequilla ½ cucharada de extracto de malta 2 huevos 100c.c. de leche 1 cucharada sopera de anís... Continuar leyendo...

Receta de tarta de atún

Tarta de atun

El pescado es un alimento indispensable en cualquier tipo de dieta, dado que cuenta con grandes propiedades para la salud. El atún pertenece al grupo de los pescados azules, por lo que cuenta con importantes minerales como el Yodo y el Hierro. Además, incluye vitamina B3 o niacina, que es altamente beneficiosa para el sistema circulatorio y para combatir enfermedades como la artritis y la diabetes. Ya conociendo algunos de... Continuar leyendo...

Receta de tarta de frutas

Receta de tarta de frutas

La tarta de frutas es un postre delicioso que no solo les encanta a los adultos, sino también a los más peques de la casa. Si bien hay varias tartas de frutas como la clásica tarta de manzana o la de plátano, hoy voy a compartir contigo una repleta de frutas de estación para que disfrutes cocinando junto a tus niños y puedas también hacer que ellos consuman fruta sin... Continuar leyendo...

Receta de masa básica de facturas argentinas

facturas argentinas

Se denomina facturas en Argentina a una gran variedad de dulces que se introdujeron a mi país por los inmigrantes europeos. En Paraguay y en Uruguay también se hacen unos panificados similares a estos conocidos como “bizcochos”. Estos dulces son ideales para acompañar el café con leche, el té, el mate cocido y el mate y muchos de ellos vienen rellenos de crema pastelera, dulce de leche, dulce de membrillo... Continuar leyendo...

Receta de tarta de carne y hongos

tarta de hongos

Si te encantan los hongos de pino y te han sobrado de la receta anterior, a continuación, tendrás la receta de una deliciosa tarta de carne y hongos muy fácil y rápida de preparar. ¡No te la pierdas! Ingredientes Para la masa 1 cucharada de aceite de oliva 150g de harina floja 50c.c. de agua Una pizca de sal Para el relleno 100g de hongos de pino 300g de carne... Continuar leyendo...

Receta de malfatti de espinaca y jamón del diablo

Receta de malfatti de espinaca y jamón del diablo

El malfatti es una pasta italiana, también denominada “ravioli senza sfoglia” (raviolis o ravioles sin masa), que surgieron en las cortes de la Italia renacentista. Estos bollitos de relleno de espinaca sin masa conservan esos nombres pero también suelen ser conocidos como gnocchi o ñoquis mal hechos (malfattis) o desprolijos aunque no se los enrule como a estos. Si deseas preparar unos malfatti de espinaca y jamón del diablo a... Continuar leyendo...

Receta de muffins de zanahoria

cupcake de zanahoria

Si quieres innovar y preparar unas magdalenas deliciosas de otro sabor que no sea vainilla o chocolate, anímate a cocinar muffins de zanahoria con pasas de uva y miel. Échale un vistazo a su lista de ingredientes y elaboración. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 25 minutos Raciones: 12 Ingredientes 110g azúcar 2 huevos 100g de miel 1 cucharadita de polvo para hornear 210g de harina floja 1 cucharadita de nuez... Continuar leyendo...

Receta de cuadrados de manzana y nuez

Cuadrados de manzana y nuez

Si quieres preparar una receta deliciosa para compartir a la hora del té, a continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer unos cuadrados de manzana y nuez de rechupete. Además, si deseas adaptar la receta para que sea apta para celíacos, simplemente tendrás que adquirir productos sin TACC. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40min Raciones: 10 Ingredientes 3 manzanas 125g de azúcar (sin TACC)... Continuar leyendo...

Receta de ensalada de espinacas

ensalada de espinacas

A medida que la temperatura va subiendo, el menú comienza a cambiar. Por ello, hoy apuesto nuevamente a las ensaladas, y es que estoy totalmente convencida que esta receta te dejará satisfecho/a. En esta oportunidad incluí las espinacas como protagonistas, el bacon y otros ingredientes secretos súper deliciosos. ¡Ideal para la cena! Apúntate. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 15 minutos Raciones: 2 personas Ingredientes 150g de espinacas 100g de bacon... Continuar leyendo...

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