Bebidas

Jarabe o sirope de menta, paso a paso

El jarabe de menta es un conocido almíbar usado para potenciar el sabor de los cócteles. Los siropes o jarabes son líquidos de una condensación gelatinosa que contienen soluciones concentradas de azúcares como la sacarosa. Además, estos jarabes que al principio se preparaban con miel, como el de menta, ya se usaban mucho antes de descubrirse el azúcar. Los líquidos que normalmente se usan para la elaboración del jarabe son... Continuar leyendo...

Sorbete de sandía: la receta más refrescante del verano

Una de las frutas que más me gustan del verano es la sandía, por su sabor refrescante y purificador. Si aprovechamos para convertir esta fruta en sorbete, el poder refrescante se duplica, así que espero que pruebes a hacer la receta de sorbete de sandía, ya que seguro te encantará. Para hacerla, hemos optado por la sandía sin semillas. Aunque es más pesado sacarle todas las pepitas, el sabor es... Continuar leyendo...

Receta de mojito de arándanos

En esta parte del hemisferio estamos en verano, y no hay mejor que preparar una bebida refrescante, ya sea que estés disfrutando de la pileta, el mar, al lado del aire acondicionado o del ventilador, este mojito de arándanos te mantendrá fresca o fresco durante un rato. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer esta exótica bebida. ¡Comienza ya a buscar los... Continuar leyendo...

Sorbete de limón al cava, receta fácil y rápida

Hace muy pocos días te conté cómo hacer sorbete de limón. Hoy, para los más grandes, te traigo la receta de sorbete de limón con alcohol, es una receta muy fácil y rápida de hacer. No es exclusivo para adultos, ya que con las misma preparación, pero antes de agregarle el alcohol, puedes servir a los niños. Este refrescante y digestivo sorbete se suele presentar en celebraciones y ocasiones especiales.... Continuar leyendo...

Receta rápida y fácil de sorbete de limón

¿Hay algo más refrescante y ligero que un buen sorbete de limón? Si te encanta todo lo que es artesanal, entonces debes tomar nota de esta receta así podrás preparas tu propio helado de limón. Además, el sabor es incomparable y no tiene nada que ver con el que compras. Lo puedes hacer con la familia, es apto para todos los públicos y se hace tan sólo con cuatro ingredientes,... Continuar leyendo...

Receta de batido de pera, col rizada y plátano

batido de pera

Esta receta de batido de pera, col rizada y plátano está repleta de sabores deliciosos y es una muy buena introducción a los batidos verdes. Es ideal para un desayuno rápido porque está lleno de nutrientes que te ayudarán a comenzar tu día con energía. Quizás también te puede interesar: 3 batidos de frutas livianos y deliciosos, receta paso a paso Ingredientes 1 plátano maduro 1 pera 1 ½ taza... Continuar leyendo...

Michelada, guía práctica para hacer en casa

La michelada es un cóctel mexicano que normalmente se prepara con cerveza rubia, limón, hielo y sal, pero actualmente se fueron agregando otros componentes como el jugo de tomate, salsas picantes y algunas otras especias. En general, las cervezas que más se suelen emplear para prepararlo son las que tienen un sabor suave. Aquí te presento la receta, que es bastante fácil de hacer, económica y seguro la podrás disfrutar... Continuar leyendo...

Receta de chocolate caliente de unicornio

receta de chocolate caliente de unicornio

Esta receta de chocolate caliente de unicornio está repleta de bondad y acentos coloridos que hacen que el chocolate caliente normal se vea aburrido. Puede sonar un tanto sofisticado y complicado, pero en realidad es muy fácil de hacer. El chocolate caliente de unicornio es básicamente chocolate blanco derretido mezclado con colorante para alimentos y otras cosas más. Sigue leyendo para aprender a hacerlo. Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Saber qué se puede acompañar con un vino Rioja

Copas de vino tinto

El placer de la gastronomía reside para muchos en saber maridar a la perfección un vino tinto con determinados platos. Existen una serie de principios fundamentales que guiarán al consumidor por el camino correcto. La denominación de origen de los vinos tintos es esencial para realizar una perfecta combinación con los platos. En este sentido, cabe aclarar que el maridaje o armonía gastronómica no es otra cosa que el arte... Continuar leyendo...

Receta de sangría para Halloween ¡Escalofriante!

sangria para halloween

La sangría es el toque perfecto para una fiesta, sobre todo cuando de Halloween se trata. Esta bebida utiliza una base de vino tinto para simular el color de la sangre, aunque puedes mejorarlo con un poco de granadina si lo deseas. Prepárala antes de la fiesta, pues no te llevará más que unos pocos minutos. Decorar la sangría es la parte más divertida. Cuelga algunos gusanos de goma en... Continuar leyendo...

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