Hamburguesas de pollo saludables, receta paso a paso

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Hamburguesas de pollo

Aquí te traigo una de mis mejores recetas de hamburguesas, dado que se trata de una preparación saludable y exquisita. En esta ocasión te enseñaré a preparar unas deliciosas hamburguesas de pollo caseras con espinacas y otros vegetales y especias, aunque claro está que puedes utilizar las que a ti te apetezcan. Puedes emplear pan de hamburguesas o panes árabes si lo deseas, al igual que salsas sanas como estos 4 aderezos con yogur para tus platillos salados. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

  • 500g de carne de pollo picada
  • 3 tomates secos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla colorada o blanca
  • 2 tazas de espinacas congeladas
  • ¼ taza de queso feta
  • ¼ taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • Perejil picado c/n
  • Cilantro picado c/n
  • Sal y pimienta negra molida c/n

Elaboración paso a paso

1. Para hacer las hamburguesas de pollo saludables, coloca en un recipiente la carne de pollo picada, junto con la cebolla colorada o blanca pelada y finamente picada, las espinacas escurridas y troceadas y los tomates secos muy bien cortados en dados pequeños.

2. Mezcla muy bien hasta que todo esté homogéneo e incorpora el diente de ajo pelado y picado, el perejil y el cilantro, el huevo, la sal y la pimienta negra molida al gusto.

3. Agrega el queso feta y el pan rallado y revuelve. Haz unas seis bolas y aplástalas para darles forma de hamburguesa.

4. Cocina las hamburguesas de pollo caseras en el grill con un poco de aceite de oliva y cuando estén bien cocidas y doradas por ambos lados, sírvelas en pan de hamburguesas con hojas de lechuga, rodajas de tomate y pepino y aros de cebolla, entre otras cosas.

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¿Qué te ha parecido esta receta de hamburguesas de pollo saludables? Deja tus comentarios y visita la categoría Carnes para conocer muchas preparaciones más de hamburguesas caseras. ¡Estoy segura de que te encantarán!

Imagen: Firensityworkouts

Archivado en Espinacas, Hamburguesa, Pollo, Vegetales, Verduras
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Comentarios (11)

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