Verduras

Receta de alcachofas asadas

alcachofas

Las alcachofas son una excelente fuente de minerales como el hierro, el potasio, el calcio, el fosforo, el magnesio y el zinc. Asimismo, posee vitaminas del complejo B y C. Es depurativa, digestiva, diurética y anti-grasas y, además, es buena para el hígado y para reducir el colesterol y los triglicéridos. Por todo eso y más debieras incluirlas en tu alimentación y, por ello, a continuación, te dejaré el paso... Continuar leyendo...

Receta de masa de pizza de espinacas baja en carbohidratos

pizza de espinacas

¿Estás buscando una pizza saludable y baja en carbohidratos? Esta masa de pizza de espinacas te sorprenderá, pues proporciona un gramo de carbohidratos netos por porción y mucha proteína y nutrientes. Debido a que esta receta no contiene harina, es perfecta para los diabéticos y quienes quieran seguir una alimentación saludable. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Goulash de carne húngaro, receta paso a paso

goulash

El goulash de carne húngaro es un guiso a base de verduras, pero, en proporción tiene más carne. Es una de las variantes dentro de los guisos que solemos hacer en Argentina. Los ingredientes son pocos y la cocción larga hace que la carne quede súper suave al punto de desarmarse al pisarla con un tenedor. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

Ravioles de espinaca con ricota, receta paso a paso

ravioles de espinaca y ricota

Los ravioles de espinaca con ricota son clásicos de la cocina italiana. Son deliciosos y muy fáciles de hacer en casa. Prepara los siguientes ingredientes y tómate un tiempo para elaborar la masa casera y el relleno. Acompaña con una exquisita salsa de tomate, salsa bechamel o salsa boloñesa con albóndigas rellenas de queso. Quizás también te pueda interesar: Salsa 4 quesos para tus pastas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Rábanos en escabeche, receta paso a paso

rabanos en escabeche

Estos rábanos en escabeche se preparan en muy pocos minutos y estarán listos para comer en 24 horas. Los rábanos contienen vitamina C, fibra y mucha agua como así también minerales importantes como el magnesio, el yodo y el azufre. Asimismo, tienen propiedades diuréticas que combaten la retención de líquidos, son favorables para el tránsito intestinal y ayudan a desintoxicar la vesícula, entre otras cosas. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de sopa de lentejas con salchicha ahumada y verduras

sopa de lentejas

Esta deliciosa sopa de lentejas con salchicha ahumada y verduras está repleta de sabor, color y textura y se cocina a fuego lento en un caldo de pollo. Cada que puedo intento incorporar lentejas a mi dieta y a la de mi familia, ya que están llenas de nutrientes y proteínas y además son económicas. Quizás también te pueda interesar: Ensalada vegana de frijoles blancos, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Brócoli al vapor en microondas y a la sartén, receta paso a paso

brocoli al vapor

El brócoli es un alimento muy nutritivo que cuenta con un alto contenido en vitamina A, C, K y del complejo B, además de minerales como el potasio, el hierro, el cromo y el zinc, y proteínas fibra y fito-nutrientes. Afortunadamente, cocinar brócoli al vapor al microondas y a la sartén es muy fácil y hacerlo de cualquiera de estas dos maneras le quitará lo amargo y sacará a relucir... Continuar leyendo...

Ramen con pollo y verduras, receta rápida y fácil

Esta receta de ramen con pollo y verduras está cargada de vegetales, son una idea para una cena súper rápida que es económica, versátil y saludable. Comienza con la preparación. Quizás también te pueda interesar: Croquetas de pollo brasileñas, receta paso a paso Ingredientes 150 gr de pechuga de pollo 60 g de ramen instantáneo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 o 5 de hojas de col 1... Continuar leyendo...

Receta sencilla y sabrosa de spaghettis negros con verduras

Esta receta de spaghettis negros con verduras está lista para comer en 30 minutos o en menos tiempo, por lo que es una cena perfecta para los días de semana ocupados. Los fideos negros aportan un toque de lujo y decadencia a este plato y está repleto de sabores de tomates, pimientos, zanahorias, cebolla y ajo. Si quieres ver más recetas similares, te recomendamos leer: Espaguetis-con-salchichas Ingredientes 250 g de... Continuar leyendo...

Receta de pita con relleno de verduras

pan pita relleno con verduras

El pan pita, también conocido como pan árabe, es un pan plano de harina de trigo levemente fermentado que se consume en todo el mundo, sobre todo en el Medio Oriente. Es muy fácil de elaborar y de hornear y puede comerse por sí solo, untado o relleno. En esta ocasión te enseñaré a preparar un pan pita con relleno de verduras. Si te interesa este tipo de recetas, quizás... Continuar leyendo...

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