Espinacas

El verano para muchos es sinónimo de comer ensaladas. Y una buena ensalada de verano merece solo tener los mejores aderezos e ingredientes. Esos que le logran dar un sabor infinitamente superior, a nosotros por ejemplo nos encanta condimentarlas con mermelada 0% azúcar añadido, así de paso nos cuidamos un poquito más.  ¿En qué ensaladas puedes usar esta mermelada? Puedes implementarlo en prácticamente cualquier ensalada. Nadie quiere comer la misma... Continuar leyendo...

Este pastel de espinacas y queso es sabroso y está elaborado con ingredientes muy simples que probablemente tengas ya en tu casa. Puedes preparar la masa tú mismo en casa, o bien comprar masa para tartas en el supermercado. Si tienes grill, úsalo, para darle al pastel un color dorado-amarronado en la parte superior y que luzca mucho más exquisito. Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de patatas y espinacas,... Continuar leyendo...

Luego de pasar un par de horas en mi huerto recogiendo verduras, regresé a mi casa con una gran cantidad de espinacas, cebolletas, rúcula, entre otras cosas. Las lavé y busqué formas creativas de usar cada una de ellas y llegué a esta receta de ñoquis verdes que hoy compartiré contigo. Estos ñoquis caseros se convertirán en un plato delicioso e ideal para cada semana, ya que son muy sencillos... Continuar leyendo...

La espinaca, la ricota, el queso feta y las hierbas frescas se combinan y se envuelven en capas de hojaldre para crear un pastel griego vegetariano llamado spanakopita. Aunque no existe una regla estricta sobre la forma que debería formar este pastel griego, generalmente se corta en triángulos o en cuadrados y se sirve como guarnición o plato principal. Para esta receta, usé una fuente para hornear de 22 x... Continuar leyendo...

Estos ñoquis de patatas y espinacas son deliciosos y reconfortantes. Son una gran manera de ocultar las verduras y hacer que los peques las coman sin darse cuenta, aunque hay que triturar muy bien las espinacas para que no se pongan quisquillosos. Cuando preparé por primera vez la receta de ñoquis de remolacha, mi familia se obsesionó por los ñoquis caseros y esta receta de ñoquis de patatas y espinacas... Continuar leyendo...

El gozleme es un pan plano turco que, generalmente, se rellena con diversos ingredientes como pueden ser puré de patatas, champiñones, diferentes verduras, carne de res o carne de cordero picada, queso, etcétera. En esta ocasión te enseñaré a hacer gozleme de espinacas y queso feta paso a paso. Es delicioso y muy fácil de elaborar. Quizás también te pueda interesar: Bolitas de espinacas y patatas, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Que son tiempos difíciles es algo que escuchamos por activa y por pasiva. El confinamiento ha vuelto en muchas localidades, lo que ha llevado a muchas personas a permanecer en su hogar tanto de forma voluntaria como obligatoria. Situación de lo más inusual que está cambiando por completo nuestro ritmo de vida y que, si se descuida, puede pasarle factura a nuestro cuerpo. Y es que todo esto lleva a... Continuar leyendo...

Si estás buscando un entrante, una guarnición o un primer plato exquisito, en esta ocasión te enseñaré a preparar unas bolitas de espinacas y patatas. Son súper fáciles de hacer y súper deliciosas. Esta receta puedes prepararla ya sea con un puré de patatas casero o con un puré de patatas instantáneo. Si vas a usar este último para ahorrar tiempo, te aconsejo no colocarle mantequilla, para que quede aún... Continuar leyendo...

Esta receta de lasaña de pollo es tan satisfactoria al igual que nuestra receta de lasaña con salsa boloñesa. Puedes reutilizar las sobras del pollo cocido para hacerla y prepararla con anticipación, ya que se recalienta muy bien. Aprende a hacer la mejor lasaña de pollo con espinacas y queso para fin de año. Ingredientes Para la lasaña de pollo 9 fideos de lasaña cocidos al dente 4 tazas de... Continuar leyendo...

¿Estás buscando una pizza saludable y baja en carbohidratos? Esta masa de pizza de espinacas te sorprenderá, pues proporciona un gramo de carbohidratos netos por porción y mucha proteína y nutrientes. Debido a que esta receta no contiene harina, es perfecta para los diabéticos y quienes quieran seguir una alimentación saludable. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...