Bebidas

Podemos decir que ya estamos en pleno verano, y adelgazar para mostrar nuestros cuerpos en playas y piscinas es algo casi obligado. Algunos han puesto el práctica deportes que jamás habían pensado practicar, por el mero hecho de dejar unos kilos. Otros, en cambio, pensaron que la mejor forma de deshacerse de esos centímetros era dejar de comer azúcares e hidratos de carbono en la cena. Pero hoy os mostraré... Continuar leyendo...

Con la llegada del calor, lo días más largos y agradables, dan ganas de disfrutar recetas deliciosas y refrescantes que incluyan frutas de temporada. Si deseas degustar unos batidos exquisitos y, ahorrar dinero, a continuación, te dejaré 3 batidos de frutas livianos y deliciosos que puedes preparar de forma simple en casa. Además, los batidos hechos por uno mismo son más económicos y nutritivos, dado que los que se venden... Continuar leyendo...

Sorprende a toda tu familia y amigos ofreciéndoles como aperitivo un delicioso licor casero repleto de sabor. Este licor de dulce de leche es perfecto para las frías noches de otoño e invierno. Es súper fácil de elaborar y, lo mejor de todo, es que lleva pocos ingredientes. Así que si estás pensando en hacer un evento en casa o simplemente deseas invitar a algunos amigos a pasar un rato... Continuar leyendo...

El albaricoque también conocido como damasco, chabacano, albérchigo y alberge es una fruta de origen asiático, aunque se cree que los romanos y los griegos fueron quienes la expandieron por todo Europa. Actualmente, Turquía es el país con mayor producción de damascos en el mundo. Esta fruta tiene un color amarillento, rosado y anaranjado con un sabor que va desde el dulce al agridulce. Es adecuado para mujeres y niños... Continuar leyendo...

Si hubiese sabido con antelación como se hacía la leche de coco, creeme que no hubiera realmente dejado pasar un sinfín de recetas que la contenía. Este fruto tropical es sabroso y, además, aporta una gran cantidad de proteínas y beneficios para la salud. A pesar de no contar con proteínas, sí posee una buena suma de sales minerales que nos ayudan a remineralizar los huesos y prevenir de esta... Continuar leyendo...

En esta época del año, el calor viene acechando al hemisferio norte y todo indica que las temperaturas serán muy elevadas, por lo que es fundamental preparar platillos livianos, beber abundante agua para hidratarse muy bien y comer muchas ensaladas como las que te hemos enseñado a preparar en Placer al Plato. Sin embargo, no está de más aprender a preparar un vino tinto de verano para compartir con amigos... Continuar leyendo...

Generalmente, acompañamos las carnes con vino tinto, pero eso no es correcto, dado que el tipo de carne y su preparación intervienen en el vino a elegir. Por eso, a continuación, te dejará una breve guía para que sepas qué vino usar de acuerdo a la carne. Carpaccio de carne roja El carpaccio es un platillo que se elabora con carne cruda cortada finamente y macerada con aceite de oliva... Continuar leyendo...

La degustación de un vino requiere de buenos sentidos, del gusto por las sensaciones nuevas y de un poco de apetito para poder apreciarlo de una mejor manera. Los sentidos son fundamentales, ya que ellos permiten identificar cuáles son los vinos clásicos y cuáles poseen más personalidad. Consejos para degustar un vino Una vez que el mesero trae la botella a la mesa, lo destapa y entrega un corcho, por... Continuar leyendo...

El sorbete de piña es ideal para las fiestas navideñas, ya que es refrescante y delicioso. Suele hacerse con champagne, pero también puede evitarse si hay niños. De todos modos, te dejo dos maneras de hacer este exquisito cóctel con piña. ¡Anímate! Ingredientes 1 piña/ananá 600c.c. de champagne 200g de azúcar ½ zumo de limón exprimido Elaboración paso a paso Elaboración del sorbete de piña con champagne Coloca en un... Continuar leyendo...

Ya has preparado todas las recetas dulces y saladas que hemos compartido en Placer al Plato para festejar Halloween este 31 de octubre. Sin embargo, ¿qué van a beber? Seguramente con tantas cosas se te ha pasado, pero no te preocupes, porque a continuación te dejo 4 bebidas terroríficas para Halloween que no te puedes perder. 1. Zumo de naranja y moras Ingredientes 10 naranjas 200g de moras Azúcar o... Continuar leyendo...