Este plato de patatas con queso se transformará en la guarnición preferida de tu familia. Es muy fácil de hacer y sumamente delicioso. Las patatas se hornean hasta que esté doradas y burbujeantes. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso.
Ingredientes para las patatas con queso
Casi cualquier patata funcionará para hacer esta receta, aunque yo particularmente prefiero usar las patatas Yukon Gold.
- 1 ½ kilos de patatas
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de sopa crema de pollo
- ¼ taza de cebolleta de verdeo
- 2 tazas de queso cheddar
Elaboración de las patatas con queso
1. Reúne todos los ingredientes para hacer las patatas con queso.
2. Precalienta el horno a 190 º C y engrasa una fuente para hornear de 22 x 32 cm.
3. Pela las patatas y córtalas en cubos medianos. Colócalas en una olla con agua y cocina a fuego lento durante 12 a 14 minutos o hasta que estén tiernas.
4. Escurre y deja enfriar un poco.
5. Derrite la mantequilla y mezcla con 1 ½ tazas de queso cheddar rallado, cebolla verde picada, sopa crema de pollo y crema agria.
6. Mezcla las patatas y combina con los ingredientes anteriores. Extiende sobre una fuente para hornear preparada.
7. Cubre con el queso restante y hornea durante 30 minutos o hasta que comience a burbujear.
Si quieres una cobertura crocante, combina 1 ½ tazas de hojuelas de maíz, ligeramente trituradas con un par de cucharadas de mantequilla fundidas. Cubre la fuente antes de hornear.
¿Puedes creer lo fácil que es la receta de patatas con queso? ¿Qué piensas sobre eso? ¿Ya probaste la receta? Por favor déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia. ¿Quieres conocer más recetas como esta? Dale un vistazo a la categoría Guarniciones.
Imagen: tornadoughalli
