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Berenjenas rellenas de pollo, receta paso a paso

Berenjenas rellenas de pollo

Ratatouille, alboronía, pisto de verduras, en todas estas preparaciones puedes encontrar un ingrediente como protagonista: la berenjena. Hoy te enseñaré a elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas de pollo con salsa bechamel. Esta receta se prepara en un santiamén, por lo que es ideal para esos días en los que no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina. Asimismo, es una alternativa para el tupper, porque puedes darle un golpe... Continuar leyendo...

Gratín de coles de Bruselas, receta paso a paso

Si amas la cocina y deseas elaborar algo nuevo que nadie haya probado y que sea una deliciosa novedad para quienes vayan a degustarla, las coles de Bruselas, también conocidas como repollitos de Bruselas, son un alimento delicioso que aunque no los encontramos en todas partes, está ganando últimamente notoriedad. En esta ocasión te enseñaré a hacer gratín de coles de Bruselas de una forma súper fácil. Ingredientes 250g de... Continuar leyendo...

Gratín de calabaza con bacon, maíz y mozzarella, receta paso a paso

Si estabas buscando una receta saludable, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso gratín de calabaza con bacón, maíz y mozzarella. Si no deseas agregar bacón, o bien, no lo consigues, puedes emplear jamón de York. Esta receta es muy fácil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Ten en cuenta que puedes también sustituir el queso mozzarella en hebras por queso parmesano rallado o queso cremoso. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Coles de Bruselas gratinadas, receta paso a paso

Las coles de Bruselas, también conocidas como repollitos de Bruselas, pertenecen a la familia de las crucíferas y son una variedad de col que posee grandes propiedades y beneficios para la salud. Es muy rico en vitaminas A, B y C, fibra, proteínas vegetales, hidratos de carbono, carotenos, minerales y ácido fólico, lo que lo hace ideal para las mujeres embarazadas. Aunque no son muy económicos, con tan solo dos... Continuar leyendo...

Gratín de arroz con crema, receta paso a paso

Con este gratín de arroz con crema te lucirás en cualquier reunión con amigos o con la familia. Es perfecto para comer solo, o bien, acompañarlo con un platillo delicioso de carnes o pescados. Es muy fácil de elaborar y súper delicioso. Puedes hacer uso de cualquier tipo de queso, pero el queso parmesano rallado le dará un sabor único a este bonito gratinado que se funde además muy fácilmente.... Continuar leyendo...

Acelgas gratinadas, receta paso a paso

Acelga gratinadas

Las acelgas cuentan con una gran cantidad de vitaminas A y K, las cuales son perfectas para la vista, para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados, la sequedad de la piel y darle brillo al cabello. Por su parte, la vitamina K es fundamental para el mantenimiento óseo, como así también para evitar la coagulación de la sangre. Por otro lado, contiene minerales, clorofila y fibra. Si quieres obtener... Continuar leyendo...

Calabacines redondos rellenos de atún, receta paso a paso

Gratinado, frito, en tortilla, en guisos, rellenos o como guarnición… las formas de preparar calabacines redondos son muchas. Se trata de una verdura nutritiva que cuenta con una gran cantidad de vitamina C, E, a y del complejo B, además de potentes minerales como el hierro, el potasio y el calcio, entre otros. Por otro lado, poseen fibra y cerca del 95 por ciento de agua. Si quieres sumarlo a... Continuar leyendo...

Patatas gratinadas con panceta, receta paso a paso

Si te encantan las patatas y deseas preparar una guarnición deliciosa y fácil de elaborar, a continuación, te enseñaré a hacer patatas gratinadas con panceta ¡para chuparse los dedos! Ingredientes Patatas c/n Panceta/bacón c/n Queso rallado c/n Elaboración paso a paso Selecciona unas patatas cuyo tamaño sea mediano o pequeño. Lávalas y colócalas en una olla con abundante agua y pon a cocer hasta que estén blandas. Posteriormente, pélalas y... Continuar leyendo...

Coliflor gratinada con salsa bechamel y queso mozzarella, receta paso a paso

El gratinado es un gran método para hacer que este tipo de verduras que no a todos les apetece, sea realmente deliciosa. La coliflor cuenta con muy pocas calorías y es una opción completamente saludable y ligera de preparar. Incluso, te aseguro que a los niños les encantará. ¡Anímate a hacerla! Ingredientes 1 coliflor ½ litro de agua c/n Aceite de oliva c/n 600c.c. de leche entera c/n 30g de... Continuar leyendo...

Receta de patatas rellenas al horno

Patatas rellenas al horno

Hay que reconocer que casi todo lo que lleva relleno es sinónimo de sabroso. Hoy te voy a traer una receta que no sólo te va a parecer interesante pero además te servirá de inspiración para usar tu imaginación. Las patatas al horno son un clásico, así que ¿porqué no rellenarlas y aprovecharnos un poco más de su versatilidad? Tiempo de elaboración: 1 hora y 15 minutos Dificultad: fácil Raciones:... Continuar leyendo...

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