Patatas

Si estás cuidando tu alimentación y deseas comer algo saludable, en esta ocasión te traigo una receta deliciosa de revuelto de vegetales con huevos ‘fritos’ en agua. Esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes son sencillos de conseguir. Claro está que si no tienes zucchinis, puedes usar zapallitos italianos y quedará igual de rico. Quizás también te pueda interesar: Receta de ventresca de atún con vegetales Ingredientes... Continuar leyendo...

Estos pierogies de patata y queso son deliciosos y fáciles de hacer. Sirve con cebollas caramelizadas y crema agria para una comida abundante, reconfortante y satisfactoria. No te dejes intimidar por su tiempo de elaboración, pues te aseguro que valdrá la pena, dado que no hay nada en el pasillo de alimentos congelados que se parezca a ellos. Quizás también te pueda interesar: Receta de lasaña de pollo con salsa... Continuar leyendo...

Las patatas gratinadas son deliciosas y perfectas para cualquier ocasión. Es increíble como con pocos ingredientes puedes hacer algo tan lujoso. La realidad es que es muy difícil equivocarse cuando se trata de patatas, mantequilla, nata y queso. Sigue leyendo para aprender a hacer un gratín dauphinois, un plato de patatas de origen francés. Quizás también te pueda interesar: Lomo de ternera con patatas asadas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Los kopytka son suaves y ligeros como las plumas. Cuando era niña, mi abuela los hacía y como no sabía su nombre solía decirles albóndigas de patata polacas. Los kopytka son como los ñoquis, pues están elaborados con huevos, harina y patatas y pueden condimentarse como quieras. Es la combinación perfecta de sabores y texturas y un recordatorio de que la comida simple es la mejor. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Esta receta de lomo de ternera con patatas asadas es perfecta para cualquier ocasión, ya sea formal o informal. Es muy fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. La mostaza le da un sabor increíble a la carne y un color dorado. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Ensalada de betabel para acompañar al lomo, receta paso... Continuar leyendo...

Si nunca antes lo has hecho, te animo a hacer la carne de ternera para estofado en olla de cocción lenta. De esta manera te quedará tan tierna que podrás sentir como se deshace en la boca. Esta comida es realmente reconfortante y perfecta para los meses fríos. Es rica, cálida y satisfactoria para el invierno. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Estofado de carne de... Continuar leyendo...

Las tortitas de patatas con limón son una de las mejores guarniciones para acompañar cualquier comida. Son crujientes y doradas por fuera, suaves y esponjosas por dentro. Mejor que cualquier otra guarnición de patatas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de tortilla de patatas con espinacas Ingredientes 6 patatas medianas 3 cucharadas de mantequilla fundida 2 cucharadas de... Continuar leyendo...

La raíz de apio, también conocida como apio nabo, es un vegetal poco conocido que cuenta con muchas propiedades. Es tan versátil que puede usarse en ensaladas, guisos, sopa y como sustituto de las patatas. Si quieres incluirla en tu alimentación, en esta ocasión te enseñaré a hacer un gratín de patatas y raíz de apio. Quizás también te pueda interesar: Receta de tortilla de patatas con espinacas Ingredientes 750... Continuar leyendo...

El pulpo a la gallega es un aperitivo muy popular en España que se ha originado en la región de Galicia. Es muy fácil de hacer, aunque no lo creas. Compra un pulpo congelado para ahorrar tiempo o bien pídele al pescadero que limpie el pulpo fresco por ti. Él le quitará la cabeza con los ojos, los órganos internos, la boca y el saco de tinta. Incluso puedes comprar... Continuar leyendo...

Las patatas rellenas peruanas son una comida reconfortante que admite usar el puré de patatas sobrante. Son muy fáciles de hacer y saben muy bien. Todo lo que tienes que hacer es preparar un delicioso relleno de carne de res molida similar al de las empanadillas y, posteriormente, moldear el puré de patatas alrededor de una cucharada generosa de relleno formando un óvalo, de manera tal que parezca una patata.... Continuar leyendo...