Patatas

Si estabas buscando recetas de aprovechamiento estás en el post indicado, pues puedes usar el puré de patatas dulces o camote que te ha sobrado para hacer estas deliciosas galletas de patatas dulces y queso cheddar. Con algunos ingredientes básicos más el puré de camote las tendrás listas en muy poco tiempo. Quizás también te pueda interesar: Receta de Korokke, croquetas japonesas de patatas Ingredientes 2 ¼ tazas de harina... Continuar leyendo...

¿Estás buscando la mejor receta de latkes crocantes? Estás en el post indicado, pues a continuación te enseñaré a elaborar unos latkes de cebolleta y jengibre que están de rechupete. Los latkes o latkas son una pasta frita de patatas y cebolla típica de la cocina judía que suele utilizarse como acompañamiento de otros platos. Es súper sencilla de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso... Continuar leyendo...

Estas croquetas japonesas de patatas y carne picada de res y de cerdo son deliciosas y muy sencillas de hacer. El korokke es uno de los picoteos más populares del oriente y se vende en restaurantes, supermercados y puestos callejeros. Ocasionalmente se sirve con salsa de tonkatsu y pedacitos de calabaza. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de salmón con costra de panko, receta paso... Continuar leyendo...

Las patatas son increíblemente versátiles, pues con ellas puedes preparar un sinfín de recetas como esta tarta de espinaca con base de patatas. Es deliciosa y súper fácil de hacer y los ingredientes que lleva seguramente los tienes ya en casa. Claro está que si no tienes alguna especia o queso feta, puedes usar los ingredientes que tengas y el queso que tengas así sea este mozzarella o parmesano rallado.... Continuar leyendo...

El besugo al horno con patatas es una de las recetas de navidad más tradicionales. Ahora mismo hacerla es muy recomendable porque es uno de los pescados más exquisitos que hay y su precio no es tan caro como en Navidad. Además se puede hacer a la brasa que queda muy bien, pero en este caso lo haremos al horno que el resultado será también genial. Vamos a ver que... Continuar leyendo...

Esta receta de patatas y champiñones es deliciosa y muy fácil de hacer. Los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir y, si te gusta cocinar con setas, estoy segura que ya tienes todo en tu casa, incluyéndolas. Para que quede más sabrosa y cremosa, el relleno cuenta con una salsa blanca o bechamel. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Cuando estamos apurados, la mayoría de las veces solemos hacer puré de patatas o patatas fritas, pero, hay otra receta deliciosa, fácil y relativamente rápida que puedes hacer: patatas gratinadas con queso parmesano. Para cocinarlas en poco tiempo, debes cortar las patatas bien finas a cuchillo, aunque si tienes una mandolina mucho mejor. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Patatas rellenas al horno con queso, receta... Continuar leyendo...

Las patatas a la crema se pueden comer como plato único o también como acompañamiento de otra receta, se pueden combinar perfectamente con carnes y pescados de todo tipo. Este plato es absolutamente delicioso y súper fácil de preparar. Eso sí, es importante seguir el paso a paso y estar prestando atención a la cocción en el horno. Así que vamos a comenzar por los ingredientes que lleva y cómo... Continuar leyendo...

Nunca había tenido la suerte de encontrar una buena receta de pan de hamburguesas para los medallones de carne de res que suelo preparar en casa, pero hace poco me puse a experimentar con una que me pasó mi amiga y quedé sorprendida de lo deliciosos que me quedaron. Estos pancitos de hamburguesas de patata son, además de exquisitos, muy fáciles de hacer. Quizás también te pueda interesar: Hamburguesas de... Continuar leyendo...

Estas patatas rellenas al horno con queso son un éxito en la familia y todos las adoran. De hecho, cuando sé que vendrán a visitarme mis sobrinas, las preparo con uno o dos días de anticipación, las envuelvo y las congelo. Son muy deliciosas y fáciles de preparar. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Patatas crocantes con salsa de queso vegana, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...