Receta de pizza de champiñones, tomate y queso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

pizza

Amamos la pizza en casa y solemos hacerla a menudo. Cada semana intento cambiar los sabores para no aburrirnos y usar además los ingredientes adicionales que tengo en el refrigerador. Esta vez tenía champiñones y tomates frescos así que decidí preparar una pizza con ellos. Agregué un poco de queso mozzarella, ajo picado y orégano seco y a todos les fascinó. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso.

Quizás también te pueda interesar: Las mejores 10 recetas de pizza caseras

Ingredientes

  • Masa para pizza
  • Salsa de pizza
  • Queso mozzarella
  • Tomates frescos
  • Harina de maíz
  • 200 g de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • Orégano seco

Elaboración paso a paso

1. Reúne todos los ingredientes para hacer la pizza de champiñones, tomates y queso.

2. Precalienta el horno a 220 ºC.

3. Extiende la masa en una bandeja para asar previamente engrasada con aceite y espolvoreada con harina de maíz.

4. Vierte la salsa para pizza sobre la masa y esparce uniformemente.

5. Espolvorea el queso mozzarella por toda la masa seguido de los champiñones fileteados.

6. Pela y pica los dientes de ajo y espolvorea.

7. Lleva la pizza al horno y hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso burbujee y la corteza esté dorada. Unos cinco minutos antes de retirar la pizza del horno, añade las rodajas de tomate fresco y asa durante un par de minutos.

8. Espolvorea la pizza de champiñones, tomate y queso con orégano seco, corta y sirve.

Para esta receta puedes usar masa de pizza de harina integral si lo deseas.

Te recomendamos leer: 10 imperdibles coberturas de pizza tradicionales (y no tanto)

¿Qué te ha parecido esta receta de pizza de champiñones, tomate y queso? Deja tus comentarios y visita la categoría Pastas para conocer muchas preparaciones más.

Imagen: Katerina Holmes

Archivado en Champiñones, Pizza, Queso Mozzarella, Salsa tomate
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (17)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion