Salsa tomate

Rigatoni con albóndigas en salsa, receta paso a paso

rigatoni

Algo en lo que encuentro mucha diversión es en transformar una receta familiar en una nueva versión y esto es justo lo que hice con este platillo de rigatoni con albóndigas en una salsa muy similar a la marinara clásica, solo que un poco más ligera. Es una comida nutritiva, reconfortante e italiana que a todos les encantará. Ingredientes del rigatoni con albóndigas en salsa Me encanta usar carne de... Continuar leyendo...

Guiso de garbanzos, receta paso a paso

Guiso de garbanzos

Este es el mejor guiso de garbanzos, reconfortable y abundante, de todos los tiempos. Es un estofado sencillo de hacer y delicioso, condimentado, pero no demasiado picoso, aunque siempre puedes añadir más pimienta de cayena si lo deseas. Ingredientes del guiso de garbanzos Añadí zanahorias en cubo para transformarlo en un guiso de garbanzos y verduras. También puedes agregar berenjena, espinacas o calabacines. Si vas a usar garbanzos secos, lávalos... Continuar leyendo...

Albóndigas de pollo con salsa agridulce, receta paso a paso

albondigas de pollo con salsa agridulce

Las albóndigas de pollo con salsa agridulce son tiernas, jugosas y muy fáciles de hacer. Son una gran comida entre semana y también como aperitivo en una fiesta. Esta salsa agridulce que te enseñaré a hacer se llama amazu y es una salsa china adaptada a los gustos japoneses. Cocinar esta receta siempre me trae buenos recuerdos de mi tía en la cocina. Realmente me alegra hacérselas ahora a mis... Continuar leyendo...

Receta de salsa de tomate casera

salsa de tomate casera

Esta receta de salsa de tomate casera es muy fácil de hacer y sabe mucho mejor que las que venden en la tienda. Asimismo, es ideal para acompañar con espaguetis o cualquier otra pasta. Sirve con una guarnición de pan de ajo para una cena fácil entre semana que todos adorarán. Para hacerla simplemente saltea las cebollas, las zanahorias, el ajo y el apio en la sartén, añade los tomates,... Continuar leyendo...

Receta de pizza de champiñones, tomate y queso

pizza

Amamos la pizza en casa y solemos hacerla a menudo. Cada semana intento cambiar los sabores para no aburrirnos y usar además los ingredientes adicionales que tengo en el refrigerador. Esta vez tenía champiñones y tomates frescos así que decidí preparar una pizza con ellos. Agregué un poco de queso mozzarella, ajo picado y orégano seco y a todos les fascinó. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Receta de enchiladas de carne, paso a paso

enchiladas de carne

Estas enchiladas de carne son deliciosas y muy fáciles de preparar. Las tortillas llevan en su interior un relleno hecho con carne de res molida, frijoles refritos, frijoles negros y una mezcla casera de especias para enchiladas. Con esta lista de ingredientes podrás obtener unas cuatro porciones. Claro está que puedes reemplazar la carne de res por cerdo, pollo o pavo. Quizás también te pueda interesar: Enchiladas de pollo mexicanas... Continuar leyendo...

Receta de muffins de carne picada

muffins de carne picada

Esta receta de muffins de carne picada nunca te decepcionará. Es una de las recetas más fáciles de preparar que no podría faltar en tu recetario. De ser posible trata de usar carne molida magra al 95 por ciento para que, no carguemos nuestro organismo con grasas saturadas ni colesterol y, también, no se reduzca a la hora de hornearla. Quizás también te pueda interesar: Pechuga de pavo al horno,... Continuar leyendo...

Cómo hacer salsa de tomate en conserva

salsa de tomate en conserva

Esta salsa de tomate es suave como la seda y no tiene piel. Además, puede congelarse maravillosamente, guardarse en la nevera hasta por una semana o enfrascarse. Te aseguro que ninguna salsa de tomate comprada en la tienda se compara con el sabor de esta salsa de tomate casera. Es deliciosa y muy fácil de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de pollo en salsa

pollo en salsa

Si estabas buscando una cena rápida con pollo, esta seguramente te encantará. Es sabrosa y cremosa y muy fácil de hacer. Toma nota de la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para hacer esta receta de pollo en salsa y siéntete como un verdadero chef. Quizás también te pueda interesar: Receta de pechuga de pollo al horno con queso mozzarella Ingredientes 4 supremas de pollo 400 g... Continuar leyendo...

Receta de pollo relleno a la parmesana

Receta de pollo relleno a la parmesana

El pollo relleno a la parmesana es una explosión de sabor cursi y picante. Este platillo es muy fácil de preparar y seguramente te encantará. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la técnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Asegúrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son más fáciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...

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