Pizza navideña, receta paso a paso

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Pizza árbol navideño

Si te has cansado de hacer la típica pizza redonda de mozzarella y deseas crear algo más bonito y creativo. A continuación tendrás la receta de una exquisita pizza navideña en forma de árbol decorada con aceitunas negras, bacón, salame, cebolla y queso mozzarella. ¡Cocina con tus niños y diviértanse!

Ingredientes

Para la masa de pizza

  • 250g de harina 000
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de aceite de girasol o de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ vaso de agua tibia

Para decorar

  • 50g de salame
  • 50g de bacón
  • 50g de Aceitunas negras
  • Orégano c/n
  • 1 cebolla
  • 250g de queso mozzarella
  • Salsa de tomate frito c/n

Elaboración paso a paso

  1. Coloca la harina en un recipiente y haz un hueco en el centro para formar un volcán.
  2. Pon en el centro la levadura en polvo y el azúcar y en los bordes coloca la sal para que no tome contacto con la levadura.
  3. Vierte en el centro del volcán el agua tibia con el aceite de girasol o de oliva y ve amasando hasta obtener una masa suave. Si fuera necesario agregar más agua o harina hazlo.
  4. Deja reposar la masa durante 60 minutos y estira sobre una superficie enharinada con un palo de amasar. Enrolla y coloca sobre una fuente cubierta con papel mantequilla.
  5. Dibuja el contorno de un árbol navideño sobre una cartulina y recorta.
  6. Coloca el árbol sobre la masa y recorta.
  7. Vierte la salsa de tomate frito sobre el árbol de pizza navideño y esparce con el dorso de una cuchara. Espolvorea con orégano, agrega la cebolla cortada en rodajas finas, el bacón en cuadrados pequeños y el queso mozzarella rallado.
  8. Decora el árbol con mitades de aceitunas negras como si fueras a imitar una guirnalda y a moda de esferas coloca algunas lonchas de salame.
  9. Cocina durante 30 minutos a horno precalentado a 200º C.

En Placer al Plato encontrarás muchas recetas navideñas fáciles y rápidas de preparar.

Imágenes: Smk9pmida

Archivado en Aceituna negra, Navidad, Pizza, Queso Mozzarella, Recetas navideñas, Tomate frito
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Comentarios (6)

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