Tomate frito

Todos los tips para hacer la pizza perfecta

Aunque la pizza es italiana y no tenemos dudas de ello, no se sabe con exactitud su fecha de origen. John Dickie explica en su libro Delizia la historia de la comida italiana y, según él, el término “pizza” comparte su origen con la pide turca y la pitta griega, por lo que suponemos que es bastante antiguo. Incluso hay algunas referencias a la pizza desde el año 1700. Aunque... Continuar leyendo...

Pollo crujiente relleno, receta paso a paso

Pollo crujiente relleno

El pollo es una carne versátil, pues con él puedes preparar un sinfín de recetas diferentes y sabrosas. Y tal vez uno de los platillos más socorridos sean las supremas de pollo rebozadas acompañadas de patatas fritas o ensaladas. No obstante, con esta carne también se puede hacer pollo crujiente relleno. Esta forma de prepararla es ideal para cuando tienes invitados en casa y precisas hacer un platillo dentro de... Continuar leyendo...

Pizza de atún, cebolla y maíz, receta paso a paso

Esta pizza de masa crujiente es perfecta para el almuerzo o la cena. Es muy deliciosa y fácil de preparar, dado que en su cubierta lleva además de queso una lata de maíz en grano y otra de atún en trozos, preferentemente al natural. Con la cantidad que te dejaré a continuación te saldrá solamente una pizza de atún, cebolla y maíz, por lo que si quieres hacer más, simplemente... Continuar leyendo...

Pizza de coliflor, receta paso a paso

Pizza de coliflor

Si te encanta la gastronomía italiana, en especial las pizzas, pero te limitas a consumirlas por su gran aporte calórico, te cuento que hay diversas alternativas para preparar pizza con la mitad de calorías que la convencional. ¿Cuál es su secreto? No incluye harina. En Placer al Plato te dejaré la receta paso a paso de pizza de coliflor, la cual estoy segura de que te sorprenderá. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Receta de supremas de pollo rebozadas con salsa de tomate picante

Este platillo con pollo es sumamente nutritivo y muy fácil de preparar. Asimismo, cuenta con tomate y pimientos que aportan vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales. El pollo está incluido dentro de las carnes blancas que son las más recomendadas para quienes tengan ácido úrico, colesterol y sobrepeso. Cuenta con proteínas de buena calidad, las cuales son necesarias para el correcto funcionamiento del metabolismo y para el buen estado de las... Continuar leyendo...

Pizza de quínoa, receta paso a paso

Esta receta de pizza de quínoa, seducirá a todos los paladares veganos con esta base crocante y saludable. Es muy fácil de preparar y realmente sabe delicioso. Te aseguro que todos quedarán satisfechos con esta pizza sin gluten, dado que tiene muchísimas proteínas, aminoácidos y minerales como el magnesio, el calcio y el hierro. También tiene vitaminas, fibra y Omega 6. Acompáñala con una rica ensalada verde y una copa... Continuar leyendo...

Pizza en baguette, receta paso a paso

Pizza en baguette

Si estás buscando una receta fácil de hacer con ingredientes sencillos de conseguir, que incluyan los que tienes en la nevera o despensa, hoy te voy a enseñar a preparar una pizza en baguette. Te aseguro que es deliciosa y que puedes hacerla con los ingredientes que más te apetezcan como pueden ser lonchas de salami, bacón, jamón serrano, queso cremoso, rodajas de tomate, etcétera. Deja volar tu imaginación y... Continuar leyendo...

Pizza sin harina, receta paso a paso

Pizza sin harina

Si la harina no te hace bien y deseas dejarla, cocinar o ser partícipe en una reunión puede convertirse en todo un problema, dado que muchas recetas que se comen en grupo suelen llevar harina como ingrediente como, por ejemplo, la tradicional pizza. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de pizza sin harina, la cual se encuentra elaborada con harina de garbanzos y zanahoria rallada, entre otros ingredientes.... Continuar leyendo...

Pollo strogonoff, receta paso a paso

Pollo strogonoff

Trabajas toda la semana, realizas los quehaceres del hogar, llevas a los niños a la escuela y haces miles de cosas más, por lo que cocinar es realmente un quebradero de cabeza. Por tal motivo, esta receta de pollo strogonoff es súper fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina. El pollo es un alimento nutritivo y... Continuar leyendo...

Receta de pizza rápida en pan pita

Pizza rápida en pan pita

El pan pita o pan árabe es una variedad de pan sin miga, ligero y versátil, que se consume particularmente en el Mediterráneo oriental. El nombre pita deriva de la palabra griega _πίτα_que se utiliza para designar pan o pastel. En las bodas búlgaras se entrega este pan a los novios acompañado de sal y miel, y algunos rituales que significan la ternura de la vida de los casados. Se... Continuar leyendo...

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