Pastel frío de atún con pan de molde, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Pastel frio de atun

El pan de molde, también conocido como pan cuadrado, pan de barra, pan lactal, o pan de sándwich, es una variación de la receta de pan casero muy práctica y versátil, ya que puede ser usada para preparar sándwiches, pasteles, tostadas, bruschettas, etcétera. Si no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina, mira esta receta de pastel frío de atún con pan de molde.

Ingredientes

  • Hojas de lechuga c/n
  • 3 tomates
  • 3 latas de atún
  • 1 taza de aceitunas verdes
  • Rebanadas de pan de molde sin corteza c/n
  • 4 huevos duros
  • 1 zanahoria
  • 100g de jamón cocido
  • Mayonesa c/n

Elaboración paso a paso

  1. Lava los vegetales y corta la lechuga en tiras finas y el tomate en cubos pequeños.
  2. Pica los huevos duros y mezcla con los otros ingredientes.
  3. Incorpora el atún, las aceitunas cortadas en rodajas y la mayonesa al gusto.
  4. Cubre un molde de budín con papel film y apoya la primera capa de pan de molde.
  5. Coloca una capa de relleno y sobre esta pon algunas fetas de jamón cocido.
  6. Pon nuevamente pan y el relleno hasta que en la superficie te quede pan de molde.
  7. Tapa con papel film ejerciendo presión y lleva a la nevera durante mínimo 1 hora.
  8. Desmolda el pastel frío de atún y retira el papel film.
  9. Decora con zanahoria rallada y huevos duros picados.

Como veras este pastel frío de atún con pan de molde es muy fácil de elaborar y los ingredientes son de fácil acceso. Si te ha gustado esta receta, no te olvides de compartirla en las redes sociales y de visitar la categoría Pescados, para conocer otras exquisiteces con atún y diversos pescados azules, que tan beneficiosos son para la salud del corazón por su gran contenido en ácidos grasos saludables, mejor conocido como Omega 3.

Archivado en Atún, Lechuga, Pastel, Pescado, Pescado azul, Tomate
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (13)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Otras webs de Difoosion