Receta de cheesecake de chocolate, suave y cremoso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Receta de cheesecake de chocolate, suave y cremoso

El cheesecake es un postre delicioso y si lleva chocolate mejor aún. Este pastel con base de queso crema es exquisito, suave y cremoso, ideal para después de almorzar o cenar. Incluso, puedes prepararlo para ofrecerles a tus invitados como postre como así también para llevar a una reunión. No importa si eres experto o novato en la cocina, este postres es súper fácil de elaborar. ¡Vamos a por la receta!

Quizás también te pueda interesar: Lasaña de chocolate y galletas Oreo, receta paso a paso

Ingredientes

  • 250g de queso crema firme
  • 90g de mantequilla
  • 2 tazas de galletas de chocolate molidas
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada pequeña
  • ¼ de taza de cacao amargo en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso

1. Procesa las galletas de chocolate molidas junto con la mantequilla fundida.

2. Vuelca esta mezcla en la base de un molde para tarta circular previamente engrasado con mantequilla y distribuye por toda la superficie y bordes hasta arriba. Presiona con las palmas de tu mano para que la base quede bien firme.

3. Licua el queso crema firme junto al extracto de vainilla, los huevos y la leche condensada.

4. Divide la mezcla del cheesecake en dos y añádele a una el cacao amargo en polvo.

5. Revuelve para que todos los ingredientes se unifiquen y vierte un poco de mezcla sin cacao, otra con cacao y así sucesivamente hasta finalizar.

6. Ayúdate con una cuchara para darle un efecto marmolado y hornea el cheesecake de chocolate a 170 °C durante 60 minutos.

7. Finalmente refrigera antes de servir.

8. Desmolda y corta en porciones. Decora con crema montada o dulce de leche.

Te recomendamos leer: Receta de cheesecake de chocolate blanco y arándanos

¿Qué te ha parecido esta receta de cheesecake de chocolate? Deja tus comentarios y visita la categoría Postres para conocer muchas preparaciones más.

Archivado en Chocolate, Pastel, Queso, Queso crema, Tarta
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (17)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Nuestros blogs