Si te encantan las galletas Oreo, que mejor idea que preparar una deliciosa tarta con ellas. Por ello, échale un vistazo a este post para sorprender a toda tu familia y amigos.
Dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración: 7 horas
Raciones: 8 porciones
Ingredientes
120g de azúcar
200g de queso Philadelphia o queso crema
20 galletas Oreo
300c.c de crema para batir
90c.c de leche entera
50g de mantequilla
5g de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
6 cucharadas de agua
Elaboración paso a paso
- Con la ayuda de un cuchillo o de una cuchara quítale la crema a cada galleta y resérvala en una olla.
- Derrite la mantequilla en el microondas a baja potencia durante 30 segundos, o bien, ponla en una olla pequeña a fuego mínimo. Cuando está ya derretida, deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- En un vaso coloca el agua fría y después espolvorea la grenetina en forma de lluvia para dejarla hidratar. Mezcla y deja descansar durante 5 minutos. Luego, calienta la grenetina a baño María y remueve con una cuchara hasta que obtengas una mezcla transparente y sin grumos, y teniendo la precaución de que no hierva.
- Mezcla la crema de las galletas Oreo con el azúcar y la crema Philadelphia y pon a cocinar a fuego mínimo mientras remueves con una cuchara de madera hasta que se derrita.
- Después añade la leche y revuelve durante 5 minutos hasta que todo esté integrado e incorpora la grenetina.
- Deja enfriar la mezcla en la nevera y tritura las galletas Oreo en una procesadora. Luego, divide a la mitad las galletas trituradas y añade la mantequilla derretida a una sola parte. Mezcla bien con una cuchara y reserva.
- Coloca papel manteca en la base de un molde desmontable de 18cm de diámetro y vierte la mezcla de las oreos con la mantequilla. Aplasta con una cuchara para formar la base de la tarta de galletas Oreo y lleva a la nevera.
- Monta la crema con una batidora eléctrica hasta que esté semi-batida y mézclala con la preparación que tienes en la nevera.
- Ahora pon el preparado sobre la base de la tarta y cubre con papel film el molde para llevar al refrigerador durante 6 horas.
Una vez transcurrido ese período de tiempo, desmolda la tarta de galletas Oreo y cubre con el resto de galletas trituradas y **guarda en el refrigerador nuevamente o corta en porciones y consume.
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Separa la crema de las galletas Orea </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/2-derretir-la-mantequilla'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11359" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11359" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/2.-Derretir-la-mantequilla.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11359'> 2. Derretir la mantequilla </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/3-hidratar-la-gelatina'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11360" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11360" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina.jpg" data-orig-size="800,533" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-400x266.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/3.-Hidratar-la-gelatina-700x466.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11360'> 3. Hidratar la gelatina </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/4-y-5-mezclar-todo'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11361" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11361" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/4-y-5.-Mezclar-todo.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11361'> 4 y 5. Mezclar todo </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/6-triturar-las-oreo'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11362" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11362" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/6.-Triturar-las-Oreo.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11362'> 6. Triturar las oreo </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/7-preparar-la-base'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11363" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11363" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/7.Preparar-la-base.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11363'> 7. Preparar la base </dd></dl><br style="clear: both" /><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/8-monta-la-crema'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11364" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11364" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/8.-Monta-la-crema.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11364'> 8. Monta la crema </dd></dl><dl class='gallery-item'> <dt class='gallery-icon landscape'> <a href='https://placeralplato.com/postres/tarta-de-galletas-oreo/attachment/9-preparar-la-tarta'><img width="100" height="100" src="https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta-100x100.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="Receta de tarta de galletas Oreo" aria-describedby="gallery-2-11365" srcset="https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta-100x100.jpg 100w, https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta-50x50.jpg 50w, https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta-118x118.jpg 118w" sizes="(max-width: 100px) 100vw, 100px" data-attachment-id="11365" data-orig-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta.jpg" data-orig-size="700,500" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Receta de tarta de galletas Oreo" data-image-description="" data-medium-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta-400x285.jpg" data-large-file="https://placeralplato.com/files/2015/04/9.Preparar-la-tarta.jpg" /></a> </dt> <dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-11365'> 9. Preparar la tarta </dd></dl> <br style='clear: both' /> </div>
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