Crema

Ají de gallina, receta paso a paso

El ají de gallina es uno de los platos típicos de Perú. El pollo desmenuzado, la salsa espesa, las patatas, el pan, la leche y el ají amarillo, que es el ingrediente estrella, se combinan a la perfección y dan como resultado este exquisito plato. La receta es originalmente con gallina pero también se puede hacer con pollo y se puede comer frío o caliente. Así que toma nota de... Continuar leyendo...

Lángos con salsa de ajo y queso rallado, receta paso a paso

El lángos o langosh es una especialidad húngara, que también se conoce en otros países vecinos. La base es una masa muy similar a la de la torta frita y tiene distintas variaciones de preparación, al igual que los ingredientes que se le añaden arriba, que pueden ser diferentes vegetales como, tomate, cebolla, morrón, pepino, salame, rúcula, queso, entre otros. La que te voy a enseñar a elaborar hoy es... Continuar leyendo...

Receta de crema de almendras

crema de almendras

La crema de almendras, también conocida como frangipane o franchipán es una crema deliciosa que le da a cualquier postre un sabor sin igual. La crema de almendras puede utilizarse de varias maneras, ya sea como relleno de tartas y pasteles o como cobertura. Aunque su nombre es un término francés, deriva del apellido de una familia noble de origen italiana, Frangipani, cuyo integrante tenía la costumbre de perfumar sus... Continuar leyendo...

Receta de chocolate caliente de unicornio

receta de chocolate caliente de unicornio

Esta receta de chocolate caliente de unicornio está repleta de bondad y acentos coloridos que hacen que el chocolate caliente normal se vea aburrido. Puede sonar un tanto sofisticado y complicado, pero en realidad es muy fácil de hacer. El chocolate caliente de unicornio es básicamente chocolate blanco derretido mezclado con colorante para alimentos y otras cosas más. Sigue leyendo para aprender a hacerlo. Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Receta de pudin de pan de chocolate

Receta de pudin de pan de chocolate

El pudin de pan es un postre clásico navideño que puede prepararse con pan francés, brioche u hogaza. Experimenta con esta receta para darle al plato tu propio toque distintivo. Este delicioso pudín de pan de chocolate es perfecto para servir junto con fresas o frambuesas en rodajas y salsa tibia de chocolate. Quizás también te pueda interesar: Receta de galletas de almendras bañadas en chocolate Ingredientes Para el pudin... Continuar leyendo...

Receta de tapenade de aceitunas, paso a paso

tapenade de aceitunas

La tapenade de aceitunas es un dip perfecto para servir con galletas saladas o baguettes tostadas. Hay diversas variantes, pero esta receta usa dos tipos de aceitunas para darle mejor sabor y color. La mejor parte es que solo te llevará unos pocos minutos hacerla, Esta receta casera de tapenade de aceitunas puede servirse en un pequeño plato junto con tus galletas preferidas, plan o rebanadas tostadas de baguette. Sin... Continuar leyendo...

Receta fudge de navidad, paso a paso

fudge de navidad

El fudge de navidad es un dulce de chocolate muy simple de preparar, pues lleva además pocos ingredientes. Se sirve en porciones pequeñas después de cenar junto con los turrones, las nueces, el panettone, etcétera. Estos bombones son exquisitos y estoy segura de que te gustará tanto como a mí. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Bombones de coco... Continuar leyendo...

Receta de bûche de Noël, paso a paso

buche de noel

El pastel bûche de Noël o tronco de Navidad, es una tradición navideña francesa que data del siglo XIX y que representa a la quema del árbol de yute que simboliza prosperidad. El tronco navideño se hace con un bizcocho esponjoso, rectangular y de no más de un centímetro de grosor, que se unta con una crema deliciosa, se enrolla para crear un cilindro y se vuelve a untar por... Continuar leyendo...

Receta de pastel de chocolate y crema agria del diablo

pastel del diablo

El pastel de chocolate y crema agria del diablo es delicioso y muy fácil de elaborar, especialmente cuando se disfruta con un vaso de leche fría. Esta receta clásica de pastel de chocolate tiene una textura extra esponjosa, gracias a la mezcla de agua caliente y cacao amargo en polvo, además de la crema agria que le da humedad. Quizás también te pueda interesar: Pastel de chocolate Dr. Pepper, receta... Continuar leyendo...

Pastel reina con crema batida y mermelada, receta paso a paso

receta de pastel reina con crema batida y mermelada

El pastel reina es muy similar al bizcocho Victoria Sponge, que lleva el nombre de la Reina Victoria de Gran Bretaña. Aunque este pastel se encuentra elaborado con mantequilla vegetal, esta versión fue adaptada de una receta en un folleto de recetas de la década de 1930 y, por tanto, se puede hacer con mantequilla sin sal a punto pomada. Quizás también te pueda interesar: Bizcocho de galletas Oreo, receta... Continuar leyendo...

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