Cacao

Esta receta de bizcocho de chocolate es sencilla y te puede asegurar que además de ser delicioso es súper esponjoso. La misma lleva cacao amargo en polvo, aunque puedes utilizar la misma cantidad, pero de chocolate fundido si lo deseas. Recuerda que en Placer al Plato hemos enseñado en una ocasión un bundt cake o bizcocho bun, el cual es muy popular en Estados Unidos porque se hornea en un... Continuar leyendo...

Estamos tan cerca de celebrar la Navidad que no solo hay que pensar en la comida principal y en sus guarniciones, sino también en qué regalarles a nuestros seres queridos. Por ello, a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para realizar unas exquisitas galletas de chocolate, ideales para obsequiar en Navidad. Ingredientes 250g de harina 0000 25g de cacao amargo en polvo 125g de... Continuar leyendo...

Si eres celíaco y tienes problemas para encontrar dulces que te agraden, a continuación tendrás la receta casera de unos deliciosos alfajorcitos de chocolate. Ingredientes Para la masa 50g de fécula de maíz 50g de fécula de mandioca 50g de leche en polvo descremada DIA % 100g de mantequilla DIA % 2 cucharadas de cacao amargo ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 175g de chocolate semi-amargo 115g... Continuar leyendo...

En esta ocasión os presento una receta de Cupcakes de galletas María, de las de toda la vida. Esta receta es super fácil de hacer y está deliciosa, además su ingrediente principal, las galletas, son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado y las conocemos porque son típicas en nuestra casa desde siempre. Por mi experiencia estos Cupcakes les gustan a todo el mundo porque su sabor no es muy... Continuar leyendo...

Nada mas encontrar esta receta la he guardado porque me ha parecido un postre muy interesante. El cake de Coca Cola lo tiene todo: es un postre, lleva Coca Cola y tiene sabor a chocolate. Lo siento para los que están intentando llevar una vida más saludable, pero con este postre es imposible que no te de ganas de hincarle el diente. El color y la forma son bastante parecidas... Continuar leyendo...

Los dulces siempre son muy alabados. Aunque a diario seas un gran cocinero, el día que preparas algún rico dulce triunfas. Y sin duda esta receta de galletas de dos colores es una de mis recetas estrellas. A todos les encanta tomarse un café acompañados de un rico dulce y con estas galletas enamoraréis a grandes y pequeños. Sin necesidad de ingredientes poco comunes o cortadores de pasta con formas, crearéis un divertido bocado para vuestras meriendas.

Para ti, chocolate adicto. ¿Has llegado a pensar alguna vez lo presente que tienes el chocolate en tu vida? Desayuno, almuerzo y cena; en forma de postre, meriendas; con dulces bollería y batidos. Como complemento en salsas y siropes. ¿Y en las estaciones? Esa taza de chocolate caliente en invierno que alegra una fría y húmeda tarde o en verano ese helado que envuelve tu paladar y te hace combatir un día caluroso. Mucha presencia en nuestro día a día y mucho remordimiento de conciencia al consumirlo, al saber que es un alimento con alto contenido calórico pero... ¿Sabías que tiene beneficios para la salud? A continuación descubre esa parte del chocolate que desconoces.