Cacao

Receta de tiramisú al estilo italiano

tiramisu

Así es como se hace un verdadero tiramisú al estilo italiano. Las capas de crema son deliciosas, pero no grasosas ni pesadas como otras versiones. Es muy fácil de hacer, divertido y sabe mucho mejor al día siguiente. Esta receta está hecha a la manera en la que se hace en Italia y en los buenos restaurantes italianos. Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de limón y merengue, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de pastel marmoleado keto

pastel marmoleado keto

Este pastel marmoleado keto es un bizcocho húmedo hecho con harina de almendras con capas de vainilla y chocolate. Además de ser un pastel bonito a simple vista, es saludable y no tiene ni azúcar, ni gluten, ni lácteos. La forma más sencilla de hacer un pastel marmoleado es hacer primero la masa de vainilla y después separar una parte de esta en un tazón distinto y agregar cacao en... Continuar leyendo...

Receta de galletas de hombre de jengibre de cacao

Receta de galletas de hombre de jengibre de cacao

Las galletas de hombre de jengibre de cacao son deliciosas y muy fáciles de preparar. Son una de las galletas navideñas más populares. Suaves por dentro y crujientes por fuera. Para que sepan mejor, puedes sumergirlas en chocolate fundido, blanco, con leche o negro. Si quieres aprender a hacerlas, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Galletas de suéter navideño, receta paso a paso Ingredientes 2 tazas de... Continuar leyendo...

Budín integral de banana y cacao, receta paso a paso

budin integral de banana y cacao

Esta receta de budín integral de banana y cacao es muy fácil de hacer y el resultado es estupendo, Su sabor es delicioso y la banana le da mucha humedad. Si no tienes harina integral, no te preocupes, pues puedes usar harina 0000. Si quieres evitar los huevos en la preparación, puedes reemplazarlos preparando huevos de chía. Para ello solo debes mezclar una cucharada de semillas de chía trituradas por... Continuar leyendo...

Receta de galletas de mantequilla de maní con chocolate sin hornear

receta de galletas de mantequilla de maní con chocolate

Estas deliciosas galletas de mantequilla de maní están elaboradas con tan solo ocho ingredientes, y puedes prepararlas en menos de treinta minutos. Son sin duda alguna una delicia que puedes hacer con ayuda de los niños, pues ni siquiera tienes que encender el horno. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Galletas de terciopelo rojo, receta paso a paso Ingredientes 1 taza de avena de cocción rápida... Continuar leyendo...

Receta de trufas de chocolate sin azúcar ¡Im-per-di-bles!

Receta de trufas sin azúcar

¡Bienvenidos a Placer al Plato! En esta ocasión te traigo una receta de trufas de chocolate deliciosas, súper fáciles de hacer y, lo mejor de todo, ¡sin una pizca de azúcar! Esta es mi propuesta especial de San Valentín, para todas aquellas personas que no puedan comer azúcar o quieran cuidar su silueta. ¡Espero que les guste! Quizás también te pueda interesar: Receta de Mugcake de chocolate en microondas Ingredientes... Continuar leyendo...

Receta de masa sablée de chocolate

Este tipo de masa para tartas conocida como masa sablée se usa como base para tartas dulces, galletas, alfajores, etcétera. Es una base perfecta para preparar un sinfín de recetas deliciosas. En otra ocasión te he enseñado a hacer la masa sablée tradicional, pero esta vez te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer masa sablée de chocolate. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Tarta leche de pájaro (Ptichie moloko), receta rusa paso a paso

La leche de pájaro, conocida en Rusia como Ptichie moloko, es sumamente deliciosa y muy fácil de elaborar. Este postre fue en primer pastel en tiempos soviéticos al que se le concedió una patente. La receta fue creada por un grupo de confiteros dirigidos por el jefe del departamento de pastelería del restaurante Praga llamado Vladimir Guralnik. ¡Vamos a por la receta! Te recomendamos leer: Bizcocho de chocolate y castañas,... Continuar leyendo...

Receta de Kartoshka, un postre soviético a base de frutos secos y galletas

La Kartoshka es un postre de origen soviético que se preparaba en restaurantes, así como también en casas y en comedores estudiantiles. Su gran popularidad se debe a que permite reciclar los restos de bizcochos y galletas rotas. En tiempos difíciles, se utilizaba incluso el pan. Aunque esta receta surgió en el siglo XX, se ha popularizado durante la época soviética y continúa siendo uno de los postres preferidos de... Continuar leyendo...

Tiramisú en frascos, receta paso a paso

Tiramisú en frascos

El tiramisú es un postre de origen italiano que surgió precisamente en los burdeles de la región de Véneto en los años 50. Y es que en esa época, los burdeles contaban con un cocinero que elaboraba un dulce para repartir entre los clientes. La maîtresse del burdel era quien se encargaba del reparto, diciéndoles a los clientes que el “te tira su” tradición similar a la expresión “tentempié”, tenía... Continuar leyendo...

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