Helado

Si el invierno hace que entres en un antojo por lo dulce irrefrenable, a continuación, te enseñaré a preparar un delicioso bocado de chocolate que está a la moda. Este se denomina brookie y se trata de una fusión de brownie y cookie, por lo que, si surge la duda ante tanta delicia y no sabes que escoger, no lo pienses más. Hazte un brookie y el asunto estará solucionado.... Continuar leyendo...

Las nueces de Macadamia, también conocidas como nueces australianas, aportan propiedades y beneficios para la salud. Las mismas contienen ácidos grasos saludables denominados Omega3 y son perfectas para cuidar el sistema cardiovascular. Por otro lado, también cuentan con proteínas, minerales y vitaminas, y ayudan a disminuir el nivel de colesterol malo en sangre e incrementar el bueno. Si deseas incluirlas en tu alimentación, a continuación, te dejaré la receta de... Continuar leyendo...

El sambayón, sabayón o zabaione es un postre delicioso, típico de la gastronomía italiana, aunque también, lo es de Argentina debido a los inmigrantes. Se trata de una crema elaborada con vino de Marsala u Oporto, yema de huevo y azúcar. Si deseas probarla, a continuación, te enseño a preparar una deliciosa torta helada de sabayón con chocolate. ¡No te la pierdas! Ingredientes Para la base 150g de galletas de... Continuar leyendo...

El baked Alaska, también denominado tortilla sorpresa, tortilla noruega o Glace au four omelette à la norvégienne, es un postre que se elabora con bizcocho, helado y merengue italiano. Una vez hecho se lleva al horno hasta dorar y se sirve en porciones generosas. Ingredientes Bizcocho de chocolate Merengue italiano Helado de fresas Helado de vainilla Helado de pistacho Mermelada de fresas Elaboración paso a paso Cubre un molde metálico... Continuar leyendo...

Si estás buscando un postre rico, fácil y rápido de preparar, estás en el post indicado, ya que a continuación te enseñaré a elaborar un alfajor helado de dulce de leche cubierto con chocolate, ideal para anotar en tu cuaderno de recetas navideñas. Ingredientes Para la masa 4 huevos 40g de azúcar 60g de fécula de maíz 1 cucharada sopera de cacao negro en polvo Para el helado 500g de... Continuar leyendo...

El pastel napolitano, también conocido como postre o helado napolitano, es aquel que está compuesto por 3 capas de helado o cremas sobre una base de galletas de chocolate sin separación entre cada una de ellas. Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 kilo de helado de fresa o de otro sabor. Ver categoría Helados 100g de mantequilla 30 galletas de chocolate 200g de queso crema 10g de gelatina o... Continuar leyendo...

Casi todos conocen las galletas Oreo y esto se debe a que son las más comercializadas mundialmente. Por ello, decidí incluirla en esta receta de helado para que te deleites con este manjar y la compartas con todos tus amigos, invitados y familiares. ¡No te olvides que en la categoría Postres hay muchas más recetas de este tipo para que conviertas tu casa en una heladería! Ingredientes 12 galletas Oreo... Continuar leyendo...

Si te encanta lo artesanal, qué tal si hoy aprendes a preparar tu propio helado de limón. Te aseguro que con cualquiera de estas 3 formas obtendrás un sabor incomparable con el helado comprado. ¡Pon tus manitas a la obra! 1. Helado de limón sin nata Ingredientes 1/4 litro de zumo de limón 1/2 litro de leche entera ¼ de azúcar común 125c.c. de agua 2 claras de huevo 2... Continuar leyendo...

Si quieres refrescar tu paladar, a continuación te dejaré la receta de helado de chocolate cremoso para que puedas hacerlo en casa sin máquina y en muy pocos pasos. Este sabor es un todo un clásico y estoy segura que no solo te gustará a ti, sino también a toda mi familia y amigos. ¡Prueba en hacerlo! No te arrepentirás… Ingredientes 200g de chocolate de taza 500c.c. de nata para... Continuar leyendo...

Si los helados comprados en el supermercado o en la heladería ya no te resultan tan sabrosos, en este post te enseñaré a preparar un exquisito helado de pistacho con ingredientes básicos y sin conservantes para que deleites a toda tu familia. ¡No te lo pierdas! Ingredientes 300g de pistachos sin sal 600c.c. de leche entera 20g de maicena + 100c.c. de leche entera 120g de azúcar común 600c.c. de... Continuar leyendo...