Huevo duro

Sigue estos consejos para hacer huevos duros perfectos

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Los huevos, revueltos, escalfados, en salsa, rellenos, duros, fritos, etcétera, son un elemento básico del desayuno. Por el momento, los huevos duros son los más difíciles de hacer, hasta ahora. Ya sea que los prepares para rellenarlos o para un desayuno rápido, sigue este método a prueba de fallas. Quizás también te pueda interesar: ¿Es posible hacer merengue sin huevos? ¡Descúbrelo! ¿Cómo hacer huevos duros? Pon agua en una olla... Continuar leyendo...

Receta de pastel de Cierva

El pastel de cierva es un pastel típico de la costa del Mar Menor de Murcia que surgió a finales del siglo XIX gracias a que un chef de un barco ruso. Este le pasó la receta al pastelero de un restaurante de Santiago de la Rivera, municipio de San Javier, quien la elaboró y se la ofreció a Juan de la Cierva y Peñafiel. El abogado y político murciano... Continuar leyendo...

5 maneras distintas de cocinar huevos

Además de prácticos, los huevos son uno de los alimentos más versátiles con el que puedes aventurarte en la cocina. Para que no te falten ideas, he reunido 5 maneras distintas de cocinar huevos. Son muy sencillas y útiles, por lo que estoy segura que te estarás feliz de haberlas conocido. ¡Toma nota de ellas! Quizás también te pueda interesar: Receta de huevos escoceses 1. Huevos cocidos Más simple no... Continuar leyendo...

Receta de huevos escoceses

El huevo escocés o a la escocesa es un platillo en el que se sirve frío un huevo duro con cáscara recubierto en una mezcla de carne de res y de cerdo picada que, se pasa por harina, huevo y pan rallado y se pone a freír. Este plato fue creado en el año 1738 en la tienda Fortnun & Mason. Aunque se cree que este platillo es escocés, lo... Continuar leyendo...

Empanadillas de carne, receta paso a paso

¡No pidas más delivery! Aquí te dejamos la receta más simple de empanadillas de carne para que la prepares en casa y conquistes el paladar de todos tus amigos y familiares. Además de ser fácil de elaborar, estas empanadas son deliciosas y puedes hacerlas en un santiamén. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes Para la masa 500 g de harina 0000 240 ml... Continuar leyendo...

8 formas de cocinar huevos

Huevos rellenos

Los huevos son uno de los alimentos más completos, versátiles y nutritivos, y pueden sacarnos de un apuro cuando no tengamos otra cosa en la nevera. Este alimento quizás pueda pasar inadvertido en un platillo cuando lo usas como aglutinador, pero también puede servir como guarnición o protagonista. Para que no te aburras comiéndolos siempre de la misma manera, a continuación, te dejaré 8 formas de cocinar huevos. ¡toma nota!... Continuar leyendo...

Ensalada de porotos y remolacha, receta paso a paso

La ensalada de porotos y remolacha es un clásico del verano y puedes elaborar este platillo para el almuerzo o la cena. Es una muy rica forma de incorporar legumbres en tu alimentación, las cuales están repletas de nutrientes. Las legumbres se destacan por su gran aporte de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, el zinc y el hierro. Incluso, aportan hidratos de carbono complejos,... Continuar leyendo...

Receta de empanadas de carne cortada a cuchillo

Las empanadillas son un pastel pequeño que suele hacerse con una masa rellena de jamón y mozzarella, carne molida, pollo, atún, granos de maíz, acelga, etcétera. Posteriormente, se cocina en el horno o se fríe en aceite. Su textura es crujiente y se sirve, generalmente, caliente como una tapa, acompañada de alguna salsa o sola. Si quieres una cena repleta de sabor, a continuación, te mostramos la receta de empanadas... Continuar leyendo...

Garbanzos cocidos con salsa andaluza, receta paso a paso

Este platillo de legumbres se consume durante todo el año, aunque sin duda las mejores estaciones del año para consumirlo debido a su gran aporte calórico es el otoño e invierno. Los garbanzos son nutritivos, energéticos y cuentan con una gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas, destacando que su dosis de hierro triplica casi a la de la carne. Son anticancerígenos, reconstituyentes y diuréticos. Además, reducen el estrés y... Continuar leyendo...

Receta de huevos rellenos de champiñones

Los huevos rellenos de champiñones son realmente deliciosos y puedes hacerlos con champiñones enlatados o champiñones frescos, los cuales son mucho más ricos. He empleado nata líquida, pero también puedes usar queso crema o mayonesa y quedarán igual de exquisitos. Así que, si estás buscando una receta de aperitivos sencilla de preparar, sigue leyendo este post. Ingredientes 12 huevos 2 latas de champiñones 2 dientes de ajo 2 bricks pequeños... Continuar leyendo...

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