Jamón cocido

Receta de tarta de espárragos verdes

Los espárragos pueden ser blancos o verdes, de acuerdo a la forma de cultivarlos. Los verdes, son también conocidos como trigueros y se caracterizan por ser más delgados que los blancos y por tener un aroma fuerte, una textura carnosa y flexible y un amargor intenso. La temporada de espárragos trigueros se expande desde marzo hasta mayo, por lo que, a continuación, te enseñaré a preparar una tarta de espárragos... Continuar leyendo...

Pastel de jamón en el microondas, receta paso a paso

Pastel de jamón

El microondas es un electrodoméstico útil, dado que representan una gran alternativa para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar, o bien, no cuentan con un horno convencional. Él nos ofrece una manera cómoda, rápida y limpia de preparar diversos platillos. Además, con esta técnica no precisarás tanta grasa para cocinar y, por ende, todo lo que hagas tendrá menos calorías y será mucho más saludable. Si... Continuar leyendo...

Arrollado de atún express, receta paso a paso

Este arrollado de atún es el que tradicionalmente se come en las fiestas navideñas y nochevieja, aunque también puedes prepararlo en cualquier momento del año, pues no hay quien logre resistirse a él. Es muy delicioso y fácil de hacer. Simplemente debes comprar los ingredientes de la lista y poner manos a la obra. El atún puede ser en trozos o desmenuzado, preferentemente al natural y el queso crema si... Continuar leyendo...

Lomo de Sajonia gratinado, receta paso a paso

Este lomo de Sajonia se consume por lo general durante todo el año y suele ser servido a los comensales como segundo plato. Además, es una excelente solución para una cena rápida, dado que su elaboración es realmente sencilla. Además, el platillo no solo les encantará a los adultos, sino también a los más pequeños de la casa. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 200 cm³ de aceite de girasol... Continuar leyendo...

Receta de tarta con jamón, queso y cebolla

Si quieres preparar una receta que te ayude a salir del paso, a continuación, te enseñaré la receta de una deliciosa tarta con jamón, queso y cebolla. Por supuesto, cabe destacar que puedes utilizar otros ingredientes como por ejemplo rodajas de tomate o huevo duro para que quede mucho más sabroso. La masa puedes prepararla tu misma en casa, o bien, comprarla empaquetada en el supermercado. En mi país, Argentina,... Continuar leyendo...

Hojaldre caprese, receta paso a paso

Si deseas cocinar algo rico, pero sin hacer demasiado esfuerzo, a continuación, compartiré contigo una receta imperdible de hojaldre caprese. Esta lleva queso mozzarella, tomate, jamón cocido y albahaca y puedes utilizar la masa de hojaldre casera que te enseñado a preparar en otra ocasión, o bien, compra la lámina en las panaderías o supermercados. Ingredientes 250g de queso mozzarella Masa de hojaldre casera o comprada 2 tomates Aceite de... Continuar leyendo...

Receta de corona rellena de jamón, queso y salami

Si deseas preparar un platillo delicioso para sorprender a tus amigos y familiares, en esta ocasión, te enseñaré la receta de una corona rellena de jamón, queso y salami, estupenda para cenar o para llevar al campo, a la playa o a la piscina en un taper. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para la masa 150cm³ de leche 3 yemas de huevo 50g por de mantequilla 400g de harina... Continuar leyendo...

Ensalada piamontesa, receta paso a paso

La ensalada piamontesa es un platillo perteneciente a la región Piamonte, Italia. Se trata de una ensalada muy similar a la ensaladilla rusa que adoro servir como primer plato seguido de otro mucho más ligero. Para hacerlo necesitarás mayonesa, jamón, patatas, pepinillos, tomates, etcétera. Algunas versiones también contienen huevo y queda súper sabroso. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 500g de patatas 4 tomates 2 rebanadas de jamón cocido gruesas... Continuar leyendo...

Croque-monsieur, receta paso a paso

**El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso emmental **o gruyere, que puede ser asado al horno, a la plancha, o bien, en una sartén. Generalmente, se sirve gratinado. El croque-monsieur surgió por primera vez en la carta de una cafetería parisina en 1910, pero el origen de la palabra se desconoce. Este sándwich fue mencionado por primera vez en una novela francesa publicada... Continuar leyendo...

Capeletis de verdura en salsa de verdeo y jamón, receta paso a paso

Si deseas agasajar a tu familia con un platillo de pastas, estas en el post correcto, pues a continuación, te enseñaré a elaborar unos exquisitos capeletis de verdura en salsa de verdeo y jamón para que disfrutes de un agradable momento junto con tus seres queridos. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para los capeletis Masa para empanadillas 250g de ricota 100g de queso parmesano rallado 1 cebolla 1 cebolla... Continuar leyendo...

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