Leche evaporada

Receta de lomo de cerdo con leche, paso a paso

Lomo de cerdo con leche

El lomo de cerdo es una carne muy popular, que cuando se pone a marinar en leche y se condimenta con sal, pimienta y hierbas aromáticas, sabe deliciosa. El ácido de la leche evaporada ablanda la carne y crea una salsa liviana para acompañarla. Si quieres ahorrar tiempo, pídele al carnicero que te quite el exceso de grasa y te la ate con cordeles para que quede bien compacta. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Torta helada con limón y leche condensada, receta paso a paso

Con esta torta helada con limón y leche condensada vas a quedar como un rey o una reina cuando la lleves a cualquier evento o reunión familiar, pues te aseguro que es sumamente deliciosa y fácil de hacer, incluso los peques pueden ayudarte prepararla. Esta receta se prepara con tan solo cinco ingredientes sencillos de conseguir. Si quieres aprender hacerla, sigue leyendo este post. Quizás también te puede interesar: Receta... Continuar leyendo...

Quiche navideño, receta paso a paso

Les decimos quiche a aquellos platillos que son como una tarta salada. Su origen es francés, aunque en la actualidad es habitual encontrar este delicioso platillo en muchísimos países. Los franceses sí que tienen un gran gusto culinario y esta receta de quiche navideña es un muy buen ejemplo de ello. La ventaja es que puedes consumirla tanto caliente como tibia. Eso va al gusto del comensal. Ya en otras... Continuar leyendo...

Pastel de tres leches para salir del paso, receta paso a paso

Pastel a las tres leches, receta paso a paso

Esta tarta o pastel tres leches es un postre de origen latinoamericano. Consiste en un bizcocho cubierto con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y nata o crema de leche. Se suele acompañar con merengue de clara de huevo y frutas, y se espolvorea con canela en polvo. No obstante, la decoración puede variar según la región o el gusto del comensal. Incluso hay quienes optan por la... Continuar leyendo...

Flan de Uchava y queso, receta paso a paso

En esta ocasión, te enseñaré a preparar un postre delicioso con las frutas de la Uchava, también conocidas como Aguaymanto o Goldenberries. Se podría decir que el sabor de este postre es similar al del flan de huevo y el cheesecake, pero con la añadidura de la Uchava en lugar del caramelo. ¡Anímate a hacerlo, porque seguro que tendrás el éxito asegurado! Ingredientes Para el flan 5 huevos 300g de... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer helado de té verde?

Ya casi finalizando el verano en el hemisferio norte y despidiéndonos del invierno en el hemisferio sur, quizás estés igual de antojad@ que yo por probar un delicioso helado casero. Por ello, a continuación, te dejaré la receta para preparar un helado de té matcha delicioso. Recuerda no usar más cantidad de té verde que el de la receta, dado que este es un tanto amargo. Tampoco utilices las hojas... Continuar leyendo...

Flotatina o gelatina mágica, receta paso a paso

Hoy les traigo una receta con gelatina muy fácil de elaborar, aunque no lo parezca. Se trata de la flotatina o gelatina mágica, que envuelve a una deliciosa crema elaborada con queso y leche. Prepárala ¡Te aseguro que a todos les encantará! Ingredientes Para el relleno 190g de queso de untar 350g de leche evaporada 390g de leche condensada 200c.c. de agua 3 cucharadas soperas de gelatina sin sabor en... Continuar leyendo...

Receta rompope casero, el licor de huevo de las Clarisas

Presentación final. Licor de huevo casero

El rompope es una bebida que no falta como aperitivo, acompañante en los postres e inclusive para brindar en momentos poco formales. Creada básicamente con huevos, leche y vainilla. Aquí en Placer al plato te damos la receta básica, con la cantidad aproximada para 12 porciones para que la compartas y disfrutes con tu familia. Recomendamos que esta bebida por contener licor debe beberse moderadamente y ser disfrutada con lentitud, ya que la persona que no esté acostumbrada al alcohol puede marearse un poco.

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