Lentejas

Receta de musaka de lentejas

La musaka de lentejas es un plato vegetariano perfecto para convertirse en una cena o comida saludable que gustará a toda la familia, es uno de esos platos vegetarianos que sorprende por su sencillez y buen resultado final. Las lentejas son una de las legumbres más fáciles de cocinar que existen, las podemos tener listas o simplemente preparar al momento, no necesitan estar a remojo. Además, tienen muchas propiedades beneficiosas,... Continuar leyendo...

Receta de pastel de lentejas

El pastel de lentejas es un primer plato ideal para empezar a comer legumbre. Incorpora todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un plato ligero y muy equilibrado y es una comida vegetariana deliciosa para aquellas personas que no comen carne. Además, las lentejas aportan la fibra necesaria para que nuestro cuerpo funcione bien y están repletas de hierro y de vitaminas. Si quieres cuidarte o disfrutar de un excelente... Continuar leyendo...

Ensalada de mango y lentejas, receta fácil

Esta ensalada de mango y lentejas es ideal para el verano. Si tienes tiempo libre puedes cocinar las lentejas, sin embargo, para esta receta se usarará un bote de lentejas cocidas, con lo que la preparación va a ser muchísimo más fácil. También utilizaremos otras verduras para que quede aún más sabrosa. Además, va a ser una ensalada fría o a temperatura ambiente. ¡Comencemos! Quizás te interese leer: Ensalada tailandesa... Continuar leyendo...

Albóndigas de lentejas veganas, receta paso a paso

Albóndigas de lentejas veganas

Cuando tengas ganas de comer una buena comida, prueba a cocinar estas deliciosas albóndigas de lentejas veganas elaboradas con lentejas rojas y champiñones. También con semillas de lino, que son una gran fuente en Omega 3. Esta receta es perfecta para servir con pastas o con tu salsa preferida. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de manzana apto para celíacos y veganos Ingredientes 2 tazas de lentejas rojas... Continuar leyendo...

Cómo hacer un pan de lentejas vegano y sin gluten

pan de lentejas vegano

Esta receta de pan de lentejas vegano y sin gluten está hecha con arroz y lentejas y es muy económica y fácil de preparar, ideal para familias con presupuestos limitados. Sin duda alguna es una gran manera de hacer estirar tu dinero, sobre todo si usas el arroz sobrante. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 ½ tazas de lentejas 3 ½ tazas de caldo de verduras 2 tazas de... Continuar leyendo...

Hamburguesas saludables, receta paso a paso

Cuando de hamburguesas hablamos, solemos hacernos la idea de un medallón de carne repleto de grasa acompañado con patatas fritas y una gran cantidad de aderezos. No obstante, si lo que quieres es cuidarte, hay muchísimas alternativas saludables que puedes elegir como esta receta de hamburguesas de lentejas. ¡Son deliciosas y muy fáciles de elaborar! Quizás también te pueda interesar: Guiso de carne y lentejas en la barriga, corazón contento... Continuar leyendo...

Guiso de carne y lentejas en la barriga, corazón contento ¡Receta paso a paso!

Guiso de carne y lentejas en la barriga, corazón contento ¡Receta paso a paso!

Hoy te voy a enseñar a hacer un exquisito guiso de carne y lentejas para llenar tu barriga y alegrar tu corazón. Aunque lleva muchos ingredientes, es un guiso súper fácil de hacer y, además, es una de las recetas con carne y lentejas más tradicionales de mi país, Argentina. Por supuesto, que hay muchísimas versiones y esta es la mía, por lo que puedes añadir o quitar ingredientes si... Continuar leyendo...

Receta de hamburguesa de lentejas, simple y sabrosa

Esta receta de hamburguesa de lentejas es perfecta para que los pesques coman legumbres o para aquellas familias que sean vegetarianas. Son nutritivas y saludables, y tienen un sabor delicioso que sorprenderá a todos. Las lentejas son muy ricas en hierro, en fibra y en vitaminas del complejo B. Inclúyelas en tu alimentación con esta receta. Quizás también te pueda interesar: Receta de filetes rusos + patatas fritas crocantes para... Continuar leyendo...

Cremas de verduras, receta paso a paso

Cremas de verduras, receta paso a paso

El hemisferio norte ya recibió el otoño y ese cambio de estación se refleja en los almuerzos y en las cenas. Por tanto, las cremas de verduras son ideales para esta época del año, sobre todo para comer por las noches porque son saludables y livianas. Además, combinan a la perfección con las legumbres. Aquí te dejo algunas ideas para preparar en casa, estoy segura de que te encantarán. ¡Toma... Continuar leyendo...

Guiso de lentejas, receta paso a paso

Guiso de lentejas, receta paso a paso

Si estás en un país cuya temporada es fría, a continuación, te dejaré la receta del guiso de lentejas, para que disfrutes en los días de otoño e invierno. ¿Quién podría resistirse a un delicioso plato de guiso? La panceta ahumada y los chorizos colorados le darán un sabor único, con un toque gourmet. ¡Realiza este platillo y sorprende a toda tu familia y amigos! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

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