Macarrones

No hay nada como hacer macarrones con salsa de calabaza y queso en el otoño. Esta receta es reconfortante y deliciosa y una de las comidas preferidas de mi familia. La calabaza le da una textura suave y aterciopelada a la salsa de los macarrones y es mucho más ligera que la receta tradicional de macarrones con queso. Para hacerla, de hecho, he reemplazado varios ingredientes por puré de calabaza,... Continuar leyendo...

Tengo varias recetas de macarrones con queso en mi recetario, pero me di cuenta de que no tenía ni una sola receta clásica de macarrones con queso. Por tanto, puse mis manos a la obra y preparé un platillo delicioso que hoy quiero compartir contigo. Esta receta casera está hecha con una salsa de queso a base de roux. Es deliciosa y satisfará todos tus antojos de pasta con queso.... Continuar leyendo...

Estos macarrones con queso son una verdadera delicia, perfectos para un almuerzo o una cena rápida, dado que se preparan en un periquete. Todos los ingredientes que se necesitan para que quede exquisito y súper cremoso son muy simples de conseguir y, de hecho, estoy segura que muchos ya los tienes en la despensa. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes de los macarrones con queso Para hacer estos macarrones con... Continuar leyendo...

Si estás buscando un almuerzo de verano fresco, esta ensalada de macarrones es perfecta para la ocasión. Es simple de preparar y tan diversa como desees. Si bien es tentador tomar la ruta más fácil y optar por comprar en la tienda un aderezo para pastas, no hay nada como preparar uno en casa. ¡Es tan simple y sabe muchísimo mejor! ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Los macarrones con queso al horno son muy fáciles de elaborar y son una gran opción para cualquier ocasión. Sirve los macarrones con queso con pollo frito, hot dogs o hamburguesas si deseas usarlos como guarnición, o bien como plato principal para una comida más ligera. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Sándwiches de macarrones con queso, receta paso a paso Ingredientes 225 g de macarrones... Continuar leyendo...

Durante años he escrito en un blog de recetas con queso, ya que es el ingrediente estrella en cualquier preparación que haga. Sin embargo, si tuvieras que adivinar mi segunda comida preferida ¿qué crees que sería? una pequeña pista, lleva queso… ¿te rindes? ok, te lo diré. La respuesta es macarrones con queso. Imagina que bien quedaría esta combinación entre dos rebanadas de pan. ¿Quieres saber lo que se necesita... Continuar leyendo...

Recuerdo haber probado esta ensalada de macarrones con atún en la casa de mi tía María un verano. Tenía aproximadamente unos 11 o 12 años, pero jamás la olvidé. Para que sea aún más deliciosa le he añadido un par de verduras más como la cebolla y el pimiento rojo, pero el sabor no ha cambiado demasiado. Hazla con al menos una hora de anticipación para obtener el mejor sabor.... Continuar leyendo...

Esta sencilla receta de estilo griego usa pasta orzo, carne molida, tomate y queso feta. Siempre utilizo romero fresco, porque el romero seco no sabe igual. Si no puedes encontrar romero fresco, simplemente omítelo. Esta receta tendría mucho sabor de todos modos. Puedes usar cualquier tipo de pasta que desees, como macarrones. Solo asegúrate de seguir probando la pasta mientras se cocina para asegurarte de que no se pase. Puedes... Continuar leyendo...

Hoy te enseñaré a cocinar un clásico de la cocina italiana: macarrones a la boloñesa. La boloñesa es una salsa que lleva carne de res molida, e incluso es más popular que el pesto. Se trata de una salsa espesa, originaria de la ciudad de Bolonia, que se prepara con carne picada de res, de cerdo o de buey, zanahoria, cebolla, apio, tomate, etcétera, aunque existen muchísimas variaciones con diversos... Continuar leyendo...

El Estados Unidos el queso es muy importante en la alimentación de todos los días. Un norteamericano puede llegar a ingerir muchos kilos de queso a lo largo de su vida. En Wisconsin, hay más de 1500 quesos registrados y a los aficionados al deporte se los suele llamar “cabezas de queso”. También utilizan sombreros en forma de queso en eventos deportivos y los lucen orgullosos. Este platillo de macarrones... Continuar leyendo...