Merluza

Las croquetas de pescado sin harina ni pan rallado son perfectas para quienes deseen comer algo bajo en carbohidratos. Este delicioso plato estará listo en menos de 60 minutos y es perfecto para una comida sabrosa, ligera y sin fritura. Aprovecha la oportunidad de consumir esta delicia con salsa tártara. Mira cómo es fácil innovar en la cocina con pocos ingredientes y siéntete todo un experto. Te recomendamos leer: Receta... Continuar leyendo...

La merluza es un pescado blanco, bajo en grasas y calorías, ideal para quienes estén cuidando su alimentación. Asimismo, cuenta con proteínas, vitaminas y minerales. Si quieres incluirlo en tu alimentación, a continuación te dejaré la receta de albóndigas de pescado rellenas con queso mozzarella. Son deliciosas y muy fáciles de elaborar. Quizás también te pueda interesar: Salmón al horno con limón y hierbas, receta paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

La merluza es un pescado blanco que cuenta con poca cantidad de calorías y grasas, por lo que es considerado un alimento apropiado para aquellas personas que deseen perder peso, eso sí, sin olvidarte que debes cocina con técnicas que no agreguen un exceso de grasa al pescado, como, por ejemplo, al horno. La merluza es muy rica en vitaminas, minerales y proteínas, por lo que en esta ocasión te... Continuar leyendo...

La merluza es un pescado versátil, pues su sabor es suave y neutro y, por ende, la puedes cocinar de muchísimas maneras. Además, es saludable y perfecta para los niños. En esta ocasión te voy a enseñar a hacer un platillo típico de la gastronomía vasca: filetes de merluza en salsa verde. Si tienes invitados, anímate a preparar esta receta. ¡Quedarás como un auténtico chef! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Para elaborar un platillo delicioso no es necesario contar con muchos ingredientes. Con tan solo algunos productos básicos que, seguramente tienes en tu nevera y despensa, y unos pocos pasos podrás tener una comida súper sabrosa como esta merluza al vino blanco. Solamente tienes que saltear las verduras con el vino blanco y añadir los filetes de merluza sazonados. Cuece durante unos minutos y voilà. Sencillo, ¿verdad? Vamos a por... Continuar leyendo...

Estas deliciosas albóndigas de pescado y verdura son una excelente receta de aprovechamiento, sumamente recomendable tanto para una comida si la acompañas de alguna legumbre o cereal, como para una cena saludable y liviana junto a vegetales salteados o ensalada. Es un platillo rico en proteínas, grasas saludables, minerales, vitaminas y fibra. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de carne jugosas, receta paso a paso... Continuar leyendo...

El pastel de marisco es una receta deliciosa y típica de las fiestas navideñas y de año viejo o fin de año. Puedes elaborarlo con pan de molde como este pastel frío de atún que te hemos enseñado a hacer en Placer al Plato, o bien puedes hacer esta versión en terrina. Es muy fácil de elaborar, aunque no lo creas. Con esta receta ahorrarás tiempo porque se prepara con... Continuar leyendo...

Las pastas es una de las comidas que más adeptos tiene, pues tanto grandes como niños disfrutan de ella. Es por ello que puedes utilizarla para acompañar diversos alimentos que no siempre son del gusto de todos como, por ejemplo, los pescados y las verduras. Hoy te propondremos preparar unos deliciosos canelones de berenjenas. Es una receta súper sencilla para hacer en poco tiempo y, además, la berenjen aporta una... Continuar leyendo...

La merluza es un pescado blanco, por lo que apenas aporta grasas y es uno de los más consumidos en nuestro país, junto con la anchoa, el lenguado y el bonito. La merluza pertenece la familia de los merlúcidos y puede encontrarse durante todo el año en pescaderías y mercados. Como se trata de un pescado magro, podemos decir que es un alimento ideal para aquellas personas que se encuentren... Continuar leyendo...

Si estás a las corridas y no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina, pero aun así no quieres comer comida chatarra, a continuación, te dejaré la receta de bastones de pescado, los cuales son deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es ideal para un almuerzo o cena nutritiva y, sobre todo, para que los niños incorporen pescado en su alimentación. Si quieres que esta receta sea... Continuar leyendo...