Nata de montar

Tarta tres chocolates, receta paso a paso

Esta tarta tres chocolates es un clásico de las tartas, pues estoy segura que no habrá quien se resista a ella. Este postre es perfecto para los más golosos y es de esos que no precisan cocción, dado que solo necesitarás la nevera para que se enfríe y quede compacto. Sin duda alguna es la mejor opción para los meses más calurosos del año, aunque claro está que puedes hacerlo... Continuar leyendo...

Cheesecake de limón, receta paso a paso

cheesecake de limón

No estoy segura de si habrá muchos calificativos para esta fresca, ligera y deliciosa tarta fría de limón. Su elaboración es bien simple y su sabor realmente merece la pena. Se trata de un postre exquisito, ideal para las fiestas navideñas. Recuerda que este cheesecake de limón es un postre nutritivo, pero, como cuenta con azúcares, grasa y colesterol, es también una receta calórica, por lo que no debes hacer... Continuar leyendo...

Copa de banana y dulce de leche, receta paso a paso

Si te encantan los postres, en esta ocasión compartiré contigo la receta de copa de banana y dulce de leche. Esta deliciosa copa está compuesta por galletas de mantequilla trituradas, crema pastelera, rodajas de banana, nueces caramelizadas y nata montada. ¡Te aseguro que todos quedarán fascinados con la combinación de estos ingredientes! Ingredientes 250g de dulce de leche 1 paquete de galletas de mantequilla 50g de mantequilla 4 bananas 400ml... Continuar leyendo...

Pasteles individuales de chocolate, receta paso a paso

Estos deliciosos pasteles individuales de chocolate son muy fáciles de elaborar y, como no llevan horneado, su presentación queda siempre perfecta. Puedes usar chocolate con leche o chocolate negro. En la base lleva galletas trituradas con mantequilla fundida, aunque puedes sustituirla por pionono si lo deseas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te puede interesar: Mousse de fresa y chocolate blanco, receta paso a paso Ingredientes 90g de galletas... Continuar leyendo...

Pie de calabaza, receta paso a paso

Pastel de calabaza

Este delicioso pastel de calabaza es perfecto para cualquier ocasión. Su sabor es delicioso y suave gracias a la combinación de calabazas, leche condensada, ralladura de naranja y diversas especias como la canela. Después de probar muchos pays, te aseguro que esta receta es increíble y muy fácil de elaborar. Es ideal para la cena de Acción de Gracias o Navidad, así como también para Halloween. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Pastel de cabracho, receta paso a paso

El pastel de cabracho lleva la firma de uno de los chef más grandes de España. Es un delicioso entrante y una variación del clásico pudin de merluza vasco creado por el maestro Arzak en el año 1971. Posiblemente esta sea una de sus recetas más populares. Este pastel de pescado está elaborado con cabracho, aunque puedes emplear si lo deseas lenguado o merluza. Este platillo viejuno es perfecto para... Continuar leyendo...

Receta de base de helado de vainilla para crear diversos sabores

Si te fascina el helado y a tu familia también, a continuación, te enseñaré a elaborar una base de helado de vainilla para crear diversos sabores. Esta base es fácil y muy rápida y no precisas huevos, ni cocción, ni maquina heladora. Con esta receta podrás crear helado de banana, whisky, fresas, menta, limón, etcétera, pues lo único que debes hacer es sustituir el extracto de vainilla por cualquier otro... Continuar leyendo...

Helado de nata, receta paso a paso

A los niños les fascina el helado, por ello, a continuación, te enseñaré a preparar un helado de nata delicioso. Asegúrate de que todos los ingredientes se encuentren en la temperatura ideal, es decir, la nata muy fría y las claras de huevo a temperatura ambiente. Guarda las yemas para realizar otras preparaciones. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Helado de arándanos para hacer en casa,... Continuar leyendo...

Receta de bocados de merengue rellenos de frambuesas, crema y pistacho

El merengue, también conocido como suspiro, es un postre delicioso elaborado con clara de huevo batida y azúcar común o glas, al que se le puede incorporar extracto de vainilla, frambuesa, avellanas, almendras, etcétera. Son dulces y livianos y una vez que se preparan se pueden usar para rellenar pasteles, comer solos, o bien, para preparar estos bocados de merengue rellenos de frambuesas, crema y pistacho. Ingredientes Para el merengue... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer helado de té verde?

Ya casi finalizando el verano en el hemisferio norte y despidiéndonos del invierno en el hemisferio sur, quizás estés igual de antojad@ que yo por probar un delicioso helado casero. Por ello, a continuación, te dejaré la receta para preparar un helado de té matcha delicioso. Recuerda no usar más cantidad de té verde que el de la receta, dado que este es un tanto amargo. Tampoco utilices las hojas... Continuar leyendo...

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