Ñoquis

Ñoquis verdes, receta paso a paso

noquis verdes

Luego de pasar un par de horas en mi huerto recogiendo verduras, regresé a mi casa con una gran cantidad de espinacas, cebolletas, rúcula, entre otras cosas. Las lavé y busqué formas creativas de usar cada una de ellas y llegué a esta receta de ñoquis verdes que hoy compartiré contigo. Estos ñoquis caseros se convertirán en un plato delicioso e ideal para cada semana, ya que son muy sencillos... Continuar leyendo...

Receta de ñoquis de coliflor caseros

ñoquis de coliflor

Estos exquisitos ñoquis de coliflor están hechos con coliflor en vez de patatas convencionales. Son saludables y bajos en hidratos de carbono y calorías. Además, solo se preparan con unos pocos ingredientes. Acompaña a los ñoquis con una deliciosa salsa marinara casera y abundante queso parmesano rallado y decora con algunas hojas de albahaca. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta exquisita de... Continuar leyendo...

Ñoquis de patatas y espinacas, receta paso a paso

noquis de patatas y espinacas

Estos ñoquis de patatas y espinacas son deliciosos y reconfortantes. Son una gran manera de ocultar las verduras y hacer que los peques las coman sin darse cuenta, aunque hay que triturar muy bien las espinacas para que no se pongan quisquillosos. Cuando preparé por primera vez la receta de ñoquis de remolacha, mi familia se obsesionó por los ñoquis caseros y esta receta de ñoquis de patatas y espinacas... Continuar leyendo...

Ñoquis con camarones al ajo, receta paso a paso

noquis

Estos ñoquis con camarones al ajo estarán en tu mesa en tan solo 20 minutos. La magia está en que todo se cocina en el horno. Primero deberás asar los ñoquis y luego añadir los camarones y el ajo. En poco tiempo los camarones estarán rosados y los ñoquis bien crujientes. Exprime mucho zumo de limón y añade un poco de perejil fresco para darle sabor. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Salsa rosa para ñoquis, receta paso a paso

salsa rosa para noquis

Esta salsa rosa es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. Es perfecta para acompañar ñoquis de patatas o cualquier otro tipo de pastas rellenas como ravioles. Es una gran receta para llevar bajo la manga cuando estás apurado o cuando te caen visitas de sorpresa. ¡Vamos a por ella! Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de camote y mantequilla de salvia, receta paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Ñoquis de camote y mantequilla de salvia, receta paso a paso

noquis de camote

No importa si no eres un experto en la cocina, los ñoquis caseros son muy fáciles de hacer y saben deliciosos. Además, versión casera es un millón de veces mejor que la que se compra en el supermercado. Si tienes algo de tiempo, toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer ñoquis de camote y mantequilla de salvia. Te recomendamos leer: Receta de ñoquis... Continuar leyendo...

Ñoquis de tofu, receta paso a paso

Ñoquis de tofu

Comenzamos la semana recientemente y nosotros traemos para la cena algo delicioso, liviano y saludable: ñoquis de tofu. Son muy fáciles de elaborar y apetitosos. Prepáralos para una reunión con amigos o familiares y verás como todos te halagarán. Acompaña los ñoquis de tofu caseros con alguna salsa al gusto y abundante queso rallado. Quizás también te pueda interesar: Receta de ñoquis con mantequilla, salvia y queso parmesano Ingredientes 600... Continuar leyendo...

Receta de ñoquis con mantequilla, salvia y queso parmesano

noquis con mantequilla, salvia y queso parmesano

La salvia y las patatas son una combinación natural, tal vez porque ambas se cosechan alrededor del momento en que el clima empieza a enfriarse aproximadamente en septiembre el hemisferio norte y en marzo en el hemisferio sur, lo que hace que grandes cantidades de cada uno se encuentren disponibles al mismo tiempo. En algún momento los campesinos tenían tantas patatas y salvia cosechadas que decidieron combinar los dos y... Continuar leyendo...

Ñoquis de coliflor, receta paso a paso

noquis de coliflor

En estos ñoquis, la coliflor reemplaza a las patatas tradicionales para evitar los carbohidratos y consumir un almuerzo o cena sin gluten. Estos ñoquis de coliflor son deliciosos cubiertos con salsa de tomate y queso parmesano rallado, aunque también puedes comerlos solos con mantequilla o con salsa bechamel. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de ñoquis rellenos de mozzarella de búfala y tomates secos Ingredientes... Continuar leyendo...

Receta de ñoquis rellenos de mozzarella de búfala y tomates secos

¿Podría alguien resistirse a un platillo de ñoquis rellenos de mozzarella de búfala y tomates secos? Estoy segura que no. Tanto los grandes como los peques aman las pastas, y esta receta dará que hablar. ¡Te lo aseguro! Lúcete este fin de semana preparando unos ñoquis exquisitos para toda tu familia. Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de verdura sin harina, receta paso a paso Ingredientes Para la masa 300... Continuar leyendo...

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