Nueces

Hoy te dejaré la receta de tarta de manzana con frutos secos, ideal para acompañar tu taza de café o té por la tarde. Es un postre sano, sabroso y muy fácil de elaborar. Te aseguro que cualquier aficionado a la cocina podrá realizarlo sin complicaciones. Toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso y ve corriendo al súper a comprar todo lo que precisas. Este... Continuar leyendo...

Si estás buscando un aperitivo o una receta que te saque del apuro, a continuación, te dejaré el paso a paso para hacer unas croquetas de nueces y queso roquefort deliciosas. El queso roquefort es un queso azul de origen francés elaborado con leche de oveja coagulada. Estas croquetas son muy fáciles de crear y cuentan con una gran cantidad de vitaminas y minerales, ya que además incluye nueces y... Continuar leyendo...

Esta ensalada navideña de manzana es muy similar a la ensalada Waldorf, la cual lleva manzanas ácidas troceadas, nueces, apio, uvas pasas y mayonesa. Sin embargo, en esta ocasión hemos sustituido el apio por piña y la mayonesa por crema ácida. Es una versión diferente pero no por ello menos deliciosa. Esta ensalada para Navidad no lleva azúcar, porque la piña al ser en almíbar, ya le aporta su dulzor... Continuar leyendo...

Los muffins de manzana y zanahoria son súper deliciosos y tanto la manzana como la zanahoria le darán a la magdalena una esponjosidad y humedad sinigual. Te invito a prepararlos para sorprender a tus amigas en la merienda e incluso a tus niños. Son muy fáciles de elaborar y estoy segura que todos te halagarán. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 115g de azúcar 140g de harina 120c.c. de aceite... Continuar leyendo...

El tiramisú es un postre de cuchara que se come frío y se monta en capas de soletillas, bizcocho o pionono humedecidas en café y/o licor y una deliciosa crema que se prepara con huevos, azúcar, nata montada y queso mascarpone o alguno similar. Por último, es habitual espolvorear al tiramisú con cacao amargo en polvo para reforzar el gusto del café. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una receta deliciosa para la merienda, en esta ocasión te traigo la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer un exquisito budín de banana y nueces de Starbucks. Es muy fácil de preparar y la mayoría de los ingredientes seguramente los tienes ya en casa. Si no deseas usar nueces, puedes omitirlo, o bien, sustituirlas por otros frutos secos de tu preferencia como castañas... Continuar leyendo...

Los pimientos rellenos son deliciosos y se han extendido por muchas ciudades del mundo, y ello se debe a que son muy sencillos de preparar. En la India, los pimientos rellenos son denominados bharvan mirch o bharva hari mirch, mientras que en el Mediterráneo se llaman dolma y el Estados Unidos, stuffed peppers. Estos pueden rellenarse de queso, carne picada, atún, arroz, etcétera. En esta ocasión, te dejaré una receta... Continuar leyendo...

Muchos de los platillos que llegaron a mi país con los españoles son de origen árabe, entre ellos, los clásicos buñuelos de viento que se preparaban en los conventos y, con el transcurso del tiempo, se han convertido en sinónimo de desayuno, merienda o tardes de lluvia. Por ello, a continuación, te enseñaré a preparar unos exquisitos buñuelos con uvas pasas y nueces para que los compartas con toda tu... Continuar leyendo...

La palabra budín procede del término francés boudin, que deriva del latín botellus, mientras que la palabra española pudín procede de la palabra francesa boudin y también de la inglesa pudding. Sea como sea que le llames en tu país, lo cierto es que los pudines o budines son deliciosos e ideales para el desayuno y la merienda, por sobre todas las cosas, acompañados de una rica taza de té,... Continuar leyendo...

María Esther Brañeiro, más conocida como Choly Berreteaga, es una conductora de televisión, escritora y cocinera profesional argentina, nacida en la ciudad de Buenos Aires. Si amas las magdalenas, aprovecha esta receta de muffins de manzana y nueces que Choly nos enseña. ¡Son deliciosos y no habrá quién se resista a ellos! También puedes emplear otro tipo de frutas como frutos rojos o peras. Ingredientes 140g de azúcar rubia 140g... Continuar leyendo...