Pan rallado

Filetes de pollo empanizados a la parmesana, receta paso a paso

filetes de pollo empanizados

Si preparas filetes empanizados a menudo y deseas que el recubrimiento se sienta más crujiente, reemplaza el pan rallado habitual por panko japonés, cuyas migas son más secas, aireadas y ligeras. En esta oportunidad te enseñaré a hacer unos deliciosos filetes de pollo empanizados a la parmesana para obtener un sabor extra. Con pocos ingredientes podrás crear una comida muy sabrosa. Aunque podrías hornearlos, te recomiendo freírlos para obtener un... Continuar leyendo...

Chuletas de cerdo empanadas, receta paso a paso

Si los filetes de ternera empanados sin aderezos están delicioso, estas chuleta de cerdo empanadas son lo más. Esta manera de freírlas le aportan mucha más jugosidad a las chuletas, además de enriquecerlas con especias, queso rallado y zumo de limón. Las puedes acompañar con patatas o una ensalada de hojas verdes, o bien con ambas cosas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Bondiola de cerdo... Continuar leyendo...

Filete de ternera empanado, receta paso a paso

Los filetes de ternera empanados son uno de los platillos más socorridos que a todo el mundo le encanta. Puedes emplear diferentes cortes de carne, aunque siempre se utilizan filetes ni muy finos ni muy gruesos. Uno de los cortes más empleados es la tapilla de ternera, pues es magra pero a la vez jugosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Consejos para lograr una buena... Continuar leyendo...

Receta de supremas de pollo al horno en croûte de pan rallado

¿Quieres conocer el secreto para que las supremas de pollo al horno te queden bien sabrosas? Entonces tienes que leer este post en donde te enseñaré a elaborar unas supremas de pollo al horno en croûte de pan rallado. Croûte significa “costra”, por tanto, podríamos decir que el resultado de este pollo en croûte es una corteza crocante y deliciosa. Esta receta es muy sencilla y los ingredientes de la... Continuar leyendo...

Bastones de pescado, receta paso a paso

Si estás a las corridas y no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina, pero aun así no quieres comer comida chatarra, a continuación, te dejaré la receta de bastones de pescado, los cuales son deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es ideal para un almuerzo o cena nutritiva y, sobre todo, para que los niños incorporen pescado en su alimentación. Si quieres que esta receta sea... Continuar leyendo...

Suprema de pollo a la Villeroy, receta paso a paso

Esta suprema de pollo a la Villeroy es muy fácil de elaborar y saben estupendamente bien. Son ideales para una cena en la que no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina, pues se hacen en un santiamén. Se denomina así por el uso de la salsa Villeroy, que se trata básicamente de una salsa blanca o bechamel a la cual se le agrega queso rallado. La preparación de... Continuar leyendo...

Aros de cebolla empanizados, receta paso a paso

Los aros de cebolla son cebollas peladas y cortadas en forma de anillo que posteriormente se rebozan con pan rallado o harina, y que después se fríen en aceite para que queden bien crujientes. Existen varios estilos y maneras de preparar estos aperitivos que siempre se sirven y se comen calientes. En España se sirven como tapa. Los aros de cebolla empanizados y fritos son una comida rápida de origen... Continuar leyendo...

Croquetas de pollo fáciles y nutritivas, receta paso a paso

Si te ha sobrado pollo y deseas aprovecharlo, a continuación, te dejaré la receta de unas deliciosas croquetas de pollo fáciles y nutritivas. Son perfectas para entrantes, tapas y aperitivos. Asimismo, son súper fáciles de preparar y podrás incluso freezarlas para freírlas en cualquier momento. Son ideales para las viandas de los niños o para llevar a trabajar. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 suprema de pollo cocida 2... Continuar leyendo...

¿Qué hacer con el pan duro?

Pan duro

Ya sea baguette, torta o pan de molde, el pan no debe tirarse, dado que existen diversas posibilidades para aprovecharlo y crear cosas deliciosas. Por ello, si has comprado mucho pan y no sabes qué hacer con él, a continuación, te dejaré algunas ideas para poder hacer uso del mismo y alimentarte durante toda la semana con estas benditas sobras. Quizás también te pueda interesar: Pan de higo, receta paso... Continuar leyendo...

2 recetas con quesitos paso a paso

Si amas los quesitos, conocidos como quesos Adler en Argentina, a continuación, te enseñaré a elaborar dos recetas deliciosos con ellos: la primera consiste en crear unas croquetas de quesitos y atún y, la segunda consiste en preparar unos quesitos empanados. Ambas preparaciones son realmente fáciles de hacer y quedarán súper sabrosas como aperitivos. Recuerda que puedes acompañarlas con salsas para untar, con kétchup quedan de maravilla. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

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