Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Si te gusta la comida mexicana y amas los sabores picantes, a continuación, te enseñaré la receta de unas exquisitas enchiladas de pollo sin freír. Esta es muy fácil de realizar y puedes incluso preparar las enchiladas la noche anterior, guardarlas en la nevera en una fuente para horno y al día siguiente retirarla unos 20 minutos antes de llevarla al horno para que se caliente y se gratine el... Continuar leyendo...

Si eres de aquellas personas que le temen al horno, ya sea porque no saben a qué temperatura cocinar y cuánto tiempo dejar las carnes, a continuación, te dejaré dos recetas para preparar con bolsa de cocción. Esta bolsa especial para cocinar en el horno no se derrite y deja las carnes súper ricas, tiernas y jugosas. Además, no ensuciarás prácticamente nada, dado que tanto las carnes como las especias... Continuar leyendo...

Si deseas tener una alternativa para la merienda, la cena o el almuerzo, este sándwich de pollo es fácil y rápido de preparar. Incluso puedes dejarlo listo para armar al día siguiente, o bien, llevarlo en un tuper para comer en el trabajo. Por otro lado, si tienes invitados y no quieres gastar demasiado dinero llamando el delivery de pizzas o ensuciar, esta preparación es la ideal y seguramente los... Continuar leyendo...

La carne de pollo, es una carne blanca con excelentes propiedades nutricionales, dado que se trata de una carne versátil, rica en proteínas y baja en grasa. Este platillo de suprema de pollo con hierbas aromáticas es sumamente delicioso y muy fácil de preparar, pues no requiere que tengas experiencia en la cocina. Además, es perfecto para los amantes de la actividad física por su aporte vitamínico. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

En México existen un sinfín de platillos creados a base de harina de maíz como los sopes, también conocidos como picadas, pellizcadas y picaditas. Estos son deliciosos y muy fáciles de elaborar y puedes añadirles diversos ingredientes como salsa de tomate frito, pollo, carne, queso y verduras. Ingredientes 1 libra de supremas de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 tomate 1 jalapeño sin semillas 2... Continuar leyendo...

Las carnes asadas precisan de salsas suaves, picantes, aromáticas, etcétera, para acentuar su sabor. Una simple salsa puede transformar una carne al horno o la parrilla, mejorando su textura e impidiendo la pérdida de humedad. Todas son muy buenas para humectar y aportar diferentes sabores. Si quieres disfrutar de un delicioso platillo, acompaña las carnes blancas con unos aderezos exquisitos. 1. Salsa agridulce 2 dientes de ajo 3 cucharadas de... Continuar leyendo...

La salsa barbacoa fue creada en el año 1829, con el fin de mejorar el sabor de todos los platillos que se te ocurran a base de carne, en especial la carne asada. Es muy fácil de realizar y, por ello, a continuación, te la enseñaré para que puedas realzar el sabor de estas exquisitas albóndigas de pollo. Ingredientes Para las albóndigas de pollo 500g de carne picada de pollo... Continuar leyendo...

Esta receta de pollo con mostaza y yogur griego es muy sencilla de realizar y económica. Además, es sumamente saludable, ya que contiene proteínas, pocas grasas, lactosa y calorías. Por otro lado, cabe destacar que la mostaza es un alimento termogénico que aumenta la temperatura del cuerpo a través del metabolismo lo que ayuda a quemar calorías y grasas rápidamente. Ingredientes 1 supremas de pollo 2 dientes de ajo ½... Continuar leyendo...

El pollo asado es delicioso, saludable y fácil de digerir. Por ello, hoy te enseñaré a preparar un delicioso pollo asado con manzanas verdes y hongos comestibles, al que puedes acompañar con arroz blanco. El pollo es una carne blanca con muy poca cantidad de grasas y muy rica en vitaminas del grupo B, minerales y antioxidantes. Ingredientes Un pollo troceado 300g de hongos comestibles 4 manzanas verdes 3 cebollas... Continuar leyendo...

El pollo Kung Pao es un platillo clásico de la provincia de Sichuan al oeste de China. Este se ha creado en honor a un oficial de la época de la Dinastía Qing denominado Ding Baozhen, que sirvió como funcionario de la provincia de Shandong y gobernador de la provincia de Sichuan. En su versión occidental, el pollo Kung Pao consiste en pollo picado, marinado y salteado sin piel mezclado... Continuar leyendo...