Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Pollo asado con salsa de cítricos, receta paso a paso

Los platillos con pollo nos encantan a todos y, por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de un delicioso pollo asando con salsa de cítricos, fácil y rápido de preparar. Además, todos los ingredientes son muy accesibles y puedes conseguirlos estés donde estés. Ingredientes ½ pollo 2 naranjas 2 limones 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 rama de romero 4 ciruelas 2 patatas Pimienta... Continuar leyendo...

Pollo campero con patatas, receta paso a paso

Si te encanta el pollo, a continuación te enseñaré la receta de pollo campero con patatas fritas. ¡Es súper fácil de elaborar! Ingredientes Para el pollo campero 1 pollo troceado 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolla 2 patatas 1 hoja de laurel 200c.c. de vino blanco 5 cucharadas soperas de tomate frito Aceite c/n Pimienta negra molida c/n Sal c/n Para el majado 2 ñoras 3 dientes de... Continuar leyendo...

Pollo a la jardinera, receta paso a paso

Las recetas con pollo son las preferidas de muchas personas y, además, con él podemos crear platillos económicos y saludables como por ejemplo arroz con pollo, pollo en pepitoria, guisos, etcétera. Por ello, hoy comparto contigo la receta de pollo a la jardinera, un exquisito guiso combinado con vegetales. Ingredientes 4 muslos y contramuslos de pollo 200c.c. de fondo blanco de ave 100c.c. de vino blanco 1 cebolla 2 zanahorias... Continuar leyendo...

Arroz con pollo a la cerveza, receta paso a paso

El arroz con pollo a la cerveza es una receta deliciosa y muy fácil de elaborar, ya que incluye ingredientes accesibles y exquisitos. Además, es nutritiva e ideal para los días más fríos del año. ¡Sigue la receta! Ingredientes 1 suprema de pollo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de cerveza 200g de tomate frito Condimento para arroz c/n 4 litros de fondo blanco de... Continuar leyendo...

Receta de fricasé de pollo al estilo boricua

El fricasé o fricassée, es un platillo francés que consiste en un guiso de pollo con salsa bechamel y trozos de verdura. A pesar de tener su origen en Francia, muchos países de Latinoamérica como Puerto Rico, han modificado la receta de acuerdo a los ingredientes que los definen, por lo que la salsa bechamel es reemplazada por salsa de tomate frito. Si quieres alegrar tu alma y calentar tu... Continuar leyendo...

Brochetas de carne y pollo, receta paso a paso

Las brochetas de carne y pollo son realmente exquisitas y, además, te sacarán del apuro, pues son muy fáciles de elaborar y rápidas. Los ingredientes que te mostraré en la siguiente lista pueden ser modificados, si no te apetece algo quítalo, pero sustitúyelo de ser un ingrediente importante como las carnes o los pimientos. Ingredientes 250g de carne en un pedazo 1 suprema de pollo 4 tomates 1 cebolla morada... Continuar leyendo...

Strudel de pollo y vegetales, receta paso a paso

En otra ocasión te hemos enseñado a elaborar un exquisito strudel de cerezas y como estamos seguros de que te ha gustado, hoy te enseñaremos a realizar un strudel de pollo y vegetales. ¡Es sumamente delicioso! Ingredientes Para la masa 200g de harina 1 huevo 3 cucharadas soperas de aceite Pizca de sal Agua tibia c/n Para el relleno 1 suprema de pollo ½ pimiento rojo 2 cebollas 6 cucharadas... Continuar leyendo...

3 recetas fáciles para quienes viven solos

Si te gusta mucho cocinar pero estás cansado de comer el mismo platillo todos los días, a continuación comparto contigo 3 recetas fáciles para quienes viven solos y desean dejar de comer alimentos congelados y chatarra. 1. Pollo glaseado con naranja y miel Salpimienta una suprema de pollo y córtala en cubos medianos. Dora en una sartén con un poco de aceite durante 5-8 minutos y vierte ½ taza de... Continuar leyendo...

Puchero de pollo y carne de cerdo, receta paso a paso

Durante los meses más fríos del año, no hay nada mejor que un delicioso puchero, sopa o guiso para calentar el cuerpo. Por ello, a continuación comparto contigo la receta de puchero de pollo y carne de cerdo para hacerle frente al invierno y disfrutar en familia de este platillo exquisito y súper nutritivo. Ingredientes 500g de piezas de pollo 500g de carne de cerdo 4 dientes de ajo 1... Continuar leyendo...

Milanesas de pollo al horno, receta paso a paso

Estas milanesas de pollo al horno son muy fáciles de realizar y solamente necesitarás algunos ingredientes básicos que seguramente tienes en tu cocina. Incluso puedes hacerlas a la napolitana, colocando un poco de salsa de tomate frito sobre ellas una vez horneadas y una loncha de jamón y queso por cada una. ¡Te aseguro que queda súper sabroso! Ingredientes 2 supremas de pollo 1 huevo 1 clara de huevo 2... Continuar leyendo...

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