Queso de cabra

Puré de patatas con ajo, receta paso a paso

Puré de patatas con ajo

Mi abuela prepara platos deliciosos y uno de ellos es este puré de patatas con ajo que cuenta además con queso parmesano rallado, queso de cabra y crema espesa o nata. Prepáralo para acompañar carnes de res o de pollo o filetes de merluza a la romana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Bolas de queso con hierbas, receta paso a paso

bolas de queso con hierbas

No te dejes engañar solo porque esta bola de queso con hierbas es fácil de preparar y solo requiere un par de ingredientes, pues está repleta de sabor. El queso cremoso de cabra combinado con las hierbas y la ralladura de sabor le da un fuerte sabor que contrasta con la corteza de piñones tostados, ¡Después de comer el primero bocado, no podrás dejar de regresar por más! No mentiré,... Continuar leyendo...

Pizza de queso de cabra, receta paso a paso

Pizza de queso de cabra

¿Quién dice que la pizza tiene que ser un plato pesado repleto de salsa de tomate, queso mozzarella y carne? El clima cálido de la primavera es en realidad el momento ideal para hacer una pizza cargada de verduras frescas. Por supuesto, no sería pizza si no tuviera queso, pero en vez de usar mozzarella o salsa roja, intenta mezclar queso de cabra, fontina y parmesano Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Pasta con queso de cabra y espinacas, receta paso a paso

El queso de cabra llevará la pasta al siguiente nivel

Esta pasta de queso de cabra es una excelente alternativa a una salsa Alfredo. El sabor picante del queso de cabra complementa las notas de ajo y limón mientras que la espinaca y la albahaca fresca le añaden color y textura al plato. Es una opción fácil y rápida para una comida sin carne. El tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta utilizada y si es fresca o seca.... Continuar leyendo...

Quiche navideño, receta paso a paso

Les decimos quiche a aquellos platillos que son como una tarta salada. Su origen es francés, aunque en la actualidad es habitual encontrar este delicioso platillo en muchísimos países. Los franceses sí que tienen un gran gusto culinario y esta receta de quiche navideña es un muy buen ejemplo de ello. La ventaja es que puedes consumirla tanto caliente como tibia. Eso va al gusto del comensal. Ya en otras... Continuar leyendo...

Frittata de espinacas, receta paso a paso

Frittata de espinacas

La frittata proviene del italiano fritto, y se trata de una especie de tortilla francesa de origen italiano que suele rellenarse con diversos ingredientes como quesos, carnes, setas, etcétera. En vez de elaborarse como cualquier tortilla, la frittata suele llevar condimentos y acompañamientos en la parte superior como si de una pizza se tratara. Si quieres aprender a hacerla, aquí te dejo la receta de una exquisita frittata de espinacas... Continuar leyendo...

Tarta espiral de verduras, receta paso a paso

La verdura es un alimento saludable al que se le va cogiendo el gusto con el transcurso de los años. Quizás porque sabemos que es beneficiosa para el organismo, o bien, porque nuestros gustos evolucionan y terminamos encontrándola sabrosa. Sin importar cuál sea la razón, a continuación, te enseñaré a elaborar una tarta espiral de verduras que fue creada por Sonia Ezgulian en Francia, y ya ha logrado dar la... Continuar leyendo...

Receta de espárragos blancos en papillote

Si estás buscando un platillo perfecto para servir como entrante, esta receta de espárragos blancos en papillote estoy segura que te encantará y a todos tus invitados también. Es súper deliciosa y muy fácil de hacer. Además, los espárragos blancos están cubiertos de queso y una crema exquisita elaborada con ajo y cebollino. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso. Ingredientes 10 espárragos blancos... Continuar leyendo...

Dip de queso de cabra y hierbas, receta paso a paso

El queso de cabra es un alimento sabroso que ofrece grandes propiedades y beneficios para la salud. La leche de cabra posee menos lactosa, partículas grasas y caseína que la leche vacuna y, es por ello, que se digiere mucho mejor y es perfecta para personas con problemas gástricos. Si deseas conocer sus otras propiedades y beneficios continúa leyendo este post y aprende a preparar un dip de queso de... Continuar leyendo...

Queso panela a la parrilla con chile serrano y salsa de soja

El queso panela a la parrilla es la mejor botana para tus reuniones con amigos o familiares, ya que además de ser exquisita, solamente ocupará 15 minutos de tu tiempo hace esta receta. Ingredientes 200g de queso panela 2 cucharadas soperas de zumo de limón 2 cucharadas soperas de zumo de naranja 2 cucharadas soperas de cilantro fresco picado 2 cucharadas de salsa de soja 1 chile serrano Elaboración paso... Continuar leyendo...

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