Rosca de Reyes

Receta para Semana Santa: Rosca de Pascuas

Rosca de pascuas

La rosca de Pascuas es un pan dulce que cuenta con la forma de un aro y que se consume en diversos países de América Latina y en España, donde lo llaman roscón. La diferencia que tiene con respecto a la rosca de Reyes no está en la elaboración de la masa, que es igual, sino más bien en la decoración. En la rosca de Pascuas se insertan, de manera... Continuar leyendo...

Receta de roscón de reyes tradicional

El roscón de reyes es un dulce tradicional que se come en España el día de los reyes magos. Pero, ¿conoces su origen y desde cuándo se come? Para ello tenemos que viajar a las saturnales, que eran unas festividades romanas donde el pueblo celebraba en honor al dios Saturno, para disfrutar de días mucho más largos en invierno. En aquel entonces se solía comer unas tortas redondas con higos... Continuar leyendo...

Receta de rosca de Pascua paso a paso

Rosca de pascua

La rosca de pascua es un pan leudado a base de harina, huevos y leche, que suele decorarse con crema pastelera, frutas confitadas, cerezas, higos, chocolate derretido, huevos, etcétera. Además de ser un bocado delicioso y típico de la Semana Santa, la rosca de pascua surgió en la antigüedad como un rito pagano que consistía en brindarle a la madre Tierra un pastel dulce circular para representar el renacer eterno.... Continuar leyendo...

Rosca de Pascuas/Navideña, receta paso a paso

La rosca de Pascuas es un pan leudado que se decora con crema pastelera, frutas abrillantadas, cerezas y azúcar granillo. Es deliciosa y muy fácil de elaborar, por lo que a continuación, te enseñaré a hacerla paso por paso. La rosca de pascuas al igual que la rosca de reyes o roscón, es una de las delicias de la panadería y, según cuenta la historia, su forma circular se debe... Continuar leyendo...

Rosca de Reyes con chocolate, receta paso a paso

Rosca de pascuas

La rosca de reyes es una comida típica del 6 de enero, fecha en la cual los reyes magos de oriente visitaron a Jesús tras su nacimiento y le llevaron 3 regalos: mirra, incienso y oro. Como dato curioso agrego que la forma circular de la rosca simboliza el amor infinito mientras que las frutas abrillantadas representan a los diamantes que poseen las coronas de los reyes magos. Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Receta de glasé real

Receta de glasé real

Si has hecho huevos de Pascua o galletas de manteca y quieres que su decoración sea alegre y colorida, esta receta de glasé real te será de mucha ayuda, ya que es fácil y lleva muy pocos ingredientes. El glasé real es una mezcla dulce, pegajosa y deliciosa que una vez seca queda totalmente dura y ofrece adherencia entre superficies porosas. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 50 minutos Ingredientes 350g... Continuar leyendo...

Receta de rosca de Pascuas

Como hacer roscas de pascuas

La rosca de Pascuas es la torta convencional con crema pastelera que se sirve generalmente a la hora de la merienda, en esta fiesta tan especial, donde se conmemora la resurrección de Jesús. Esta festividad cristiana es también denominada como Domingo de Pascuas, Domingo de resurrección o Pascua Florida. Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 1 rosca grande Ingredientes Fermento 30g de levadura fresca 1 cucharada de miel... Continuar leyendo...

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