Tarta

Hoy te vuelvo a dejar una receta deliciosa para la merienda: tarta de ciruelas con crema fragipane. Es una tarta elegante que puedes ofrecer incluso en una mesa de postres, a la hora del té o después de una cena especial. Es muy fácil de elaborar y tiene un sabor increíble. La crema fragipane es de origen francés y se emplea para diversos usos en repostería. Se trata de una... Continuar leyendo...

La calabaza o el zapallo es uno de los vegetales más empleados para elaborar guisados y sopas, pero también posee excelentes características para disfrutarla en platillos dulces. Este pastel de calabaza te sorprenderá por su exquisito sabor. Además es muy sencillo de elaborar. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te puede interesar: Tarta de calabaza, maíz y queso, receta paso a paso Ingredientes Para la masa 250g de harina... Continuar leyendo...

El cheesecake es un postre delicioso y si lleva chocolate mejor aún. Este pastel con base de queso crema es exquisito, suave y cremoso, ideal para después de almorzar o cenar. Incluso, puedes prepararlo para ofrecerles a tus invitados como postre como así también para llevar a una reunión. No importa si eres experto o novato en la cocina, este postres es súper fácil de elaborar. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Esta receta de masa para tarta salada es la más fácil de hacer y te aseguro que queda deliciosa. Además, no lleva mantequilla, por lo que está hecha con aceite de oliva, así que más sana im-po-si-ble. Si vas a usar esta masa para tarta casera para elaborar el pastel de acelga que te enseñé a hacer recientemente, quedará realmente fabuloso. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y el... Continuar leyendo...

Hoy te voy a dejar la receta del pastel cremoso de acelga. Hay muchísimas variantes, pero este que te voy a enseñar a hacer es exquisito. ¿Por qué? Porque está bien condimentado, ya que la acelga sola y sin condimento no sería apetecible para nadie. Además, lleva una mezcla de quesos (cualquiera que tengas en casa) y salsa blanca o bechamel para que quede bien cremoso. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Haz una tarta de dulce de leche y ganache de chocolate en un periquete y sin usar el horno. Lo único que debes esperar es que la base de la tarta se compacte en el congelador y la Ganache de chocolate se enfríe antes de cortar. Te propongo acompañar cada porción con una bocha de helado de dulce de leche o chocolate. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te... Continuar leyendo...

Este pastel o tarta de pollo, champiñones y queso es un verdadero manjar y en Placer al plato te vamos a enseñar a hacerla paso a paso. En cuanto a la masa esta puede ser casera, pero si no tienes demasiado tiempo para elaborarla puedes comprarla. Los quesos que utilizamos son el parmesano y la mozzarella, pero puedes usar los que más te gusten a ti. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Este cheesecake de chocolate es sumamente delicioso y, lo mejor de todo, es que no lleva horno ni gelatina, por lo que podrás hacerlo en un pispás. Es súper fácil de elaborar y sus ingredientes son bien básicos y sencillos de conseguir. Con esta receta de lucirás en cualquier reunión y te garantizo de que a todos les encantará. Qué te parece si vamos a la lista de ingredientes y... Continuar leyendo...

A la hora de hacer una tarta con masa quebrada, según la receta que quieras elaborar previamente, es importante que le des a la masa un horneado en blanco. Hornear en blanco significa hornear la masa una vez colocada en el molde pero sin el relleno. Para ello es fundamental poner un peso sobre la masa para que esta no leve o se deforme. Generalmente cubrimos la masa con un... Continuar leyendo...

Les decimos quiche a aquellos platillos que son como una tarta salada. Su origen es francés, aunque en la actualidad es habitual encontrar este delicioso platillo en muchísimos países. Los franceses sí que tienen un gran gusto culinario y esta receta de quiche navideña es un muy buen ejemplo de ello. La ventaja es que puedes consumirla tanto caliente como tibia. Eso va al gusto del comensal. Ya en otras... Continuar leyendo...